Rijstpap - een gerecht dat niet alleen geliefd is bij kinderen, maar ook bij veel volwassenen. Door zijn niet-verzachtende zoetheid, romige consistentie en delicate smaak, heeft dit gerecht zijn posities al decennia lang niet verloren.
Hoe melk rijstpap te bereiden, we zullen dit artikel begrijpen.
Melkrijstpap met pompoen in de oven
Er is iets fascinerends tijdens het koken in potten. Naast het intense aroma dat overblijft bij het koken onder het gesloten deksel, blijft er altijd een gevoel van verrassing over van het type bereid gerecht. Dankzij het onderstaande recept zal deze verrassing altijd aangenaam zijn.
ingrediënten:
- rijst - 1 item;
- pompoen - 400 g;
- crème - 2/3 items;
- komijn, kaneel - snuifje;
- zout - naar smaak;
- boter voor smering.
voorbereiding
Rijst wordt gewassen en gekookt tot halverwege klaar, binnen 3 minuten na het koken. Op dezelfde manier doen we de pompoen, deze moet worden schoongemaakt, in blokjes worden gesneden en ook tot semi-voorbereiding worden gebracht.
De aarden pot wordt gesmeerd met boter, wij koken gekookte rijst en pompoen, gieten de pap met room en besprenkelen met kruiden. Rijstpap zal in 40 minuten klaar zijn bij een temperatuur van 180 graden.
Melkrijstpap met appels in een dubbele ketel
Voor degenen die 's ochtends geen tijd hebben voor een uitgebreid ontbijt, raden we aan pap te koken in een dubbele boiler - dit is een zeer snelle en gemakkelijke manier om jezelf te trakteren op een geurig gerecht.
ingrediënten:
- rijst - 1 item;
- melk - 500 ml;
- oranje - 1 stuk;
- gedroogde abrikozen - een handvol (100-150 g);
- honing - 1 eetl. lepel;
- zure room - 130 g.
voorbereiding
Gedroogde abrikozen en in grote stukken gesneden. Schil met sinaasappel de schil en pers het sap uit.
In een steelpan die geschikt is voor een stomer, vul je de gewassen rijst in, giet het in met een mengsel van melk, zure room, honing en sap. Voeg gedroogde abrikozen en gedroogde schil toe en kook gedurende 45-50 minuten. Serveer met een boterham.
Als er helemaal geen tijd is, kunt u rijstmelkpap bereiden in een snelkookpan, hiervoor moeten alle ingrediënten in de kom van het apparaat worden geplaatst, waarvan de randen moeten worden besmeurd met boter. Zet vervolgens op de snelkookpan de modus "Kasha" of "Soep" en laat gedurende 20-25 minuten + de ingestelde werkdruk (5-8 minuten) staan.
De rijstreceptuur van de melk met kwark
Fans van stoofschotels op een wrongelbasis zullen waarschijnlijk dit recept moeten proeven.
ingrediënten:
- Kant en klare rijstepap - 1 item;
- kwark - 300 g;
- suiker - 3 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- rozijnen - 1 handvol;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Klop het ei met suiker, zout en kwark tot een gladde massa. In het ontvangen gewicht voegen we al klaar rijstpap toe aan melk en een handvol eerder gestoomde rozijnen.
We strooien de pap over de hittebestendige, geoliede vormen en laten ze 180 graden 35-40 minuten bakken.
Melkrijstpap met appels
ingrediënten:
- rijst - 200 g;
- water - 1 item;
- melk - 500 ml;
- appel - 1 stuk;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- zout, kaneel - snuifje.
voorbereiding
Rijst wordt goed gespoeld, gevuld met water en gekookt tot bijna al het water is opgenomen, waarna we melk toevoegen en koken, zout, tot het volledig is voorbereid. U kunt zelf de dichtheid van graan aanpassen door melk in het kookproces te gieten. Voeg 5-7 minuten voor het einde van het koken in pap kleine plakjes appels en kaneel toe.
Melkrijstpap volgens dit recept kan in een magnetron worden gekookt, hiervoor plaatsen we rijst in de magnetron en vullen deze met melk (1: 2), zetten de volle kracht uit en koken de pap gedurende 20-25 minuten, af en toe roeren. 5 minuten voor het koken, voegen we kruiden en appels toe. We serveren de afgewerkte schaal met een boterham.