Iedereen kent de wonderbaarlijke eigenschappen van bosbessen, en dat allemaal dankzij de rijke samenstelling. Het bevat veel vitamines, micro-elementen, vezels , organische zuren en tannines.
Vitaminesamenstelling
In de bosbes bevat vitamine B, C en PP, van sporenelementen is het calcium, magnesium, kalium, ijzer en koper. Afzonderlijk moet worden opgemerkt dat bosbessen de leider zijn in de inhoud van mangaan. Maar het belangrijkste voordeel wordt beschouwd als antioxidanten, door hun aantal overschrijdt het elk ander voedingsproduct. Antioxidanten (anthocyanines) voorkomen de vorming van kwaadaardige tumoren, dat wil zeggen, de consumptie van bosbessen is een goed hulpmiddel voor de preventie van kanker. Flavonoïden (een ander soort krachtige antioxidanten) verbeteren de toestand van het vaatweefsel en dragen daardoor bij aan de verbetering van de toestand van de netvliesvaten, vandaar het wonderbaarlijke effect van bosbes op de kwaliteit van het gezichtsvermogen.
Wat is er nog meer nuttig voor bosbessen? Regelmatig gebruik van deze onopvallende bessen verbetert ook het metabolisme, is een goede preventie van trombose, ziekten van het urogenitale systeem, wordt gebruikt bij de behandeling van infectieziekten en gastro-intestinale stoornissen. Bosbessen helpen echter niet alleen om een verscheidenheid aan kwalen kwijt te raken, maar dragen vaak ook bij tot gewichtsverlies.
Blueberry voor gewichtsverlies
Bij het bestrijden van overtollige kilo's, zullen bosbessen een uitstekende assistent worden als nooit tevoren, omdat de calorische waarde ervan slechts 44 kcal per 100 g is. Wat ook nog belangrijker is, blauwe bosbes normaliseert de bloedsuikerspiegel. Het gebruik van bosbessensap harmoniseert de productie van insuline en versnelt ook de verwerking van vetten tot energie.
Bosbessen is niet alleen een voedingsproduct, waardoor gewichtsverlies gemakkelijker wordt verkregen, deze bes wordt vaak het belangrijkste product van sommige diëten. Slechts drie dagen op een bosbessendieet en een loodje van 2-3 kg is genoeg voor jou. Tijdens het bosbessendieet, naast het hoofdbestanddeel, kunt u kwark , zure room en yoghurt gebruiken.