Zalm is een favoriete delicatesse van veel mensen. Een delicate, aangename smaak maakt haar een bijna verplichte gast van een rijke tafel, en de samenstelling is een uitstekend voedingsproduct dat ongelooflijk nuttig is voor het lichaam. Over hoeveel calorieën in een zalm, en of het mogelijk is om het in het menu op te nemen bij het verliezen van gewicht, zul je van dit artikel leren.
Calorische inhoud van verse zalm
Verse en lichtgezouten zalm, die in vacuümverpakking wordt verkocht, heeft dezelfde calorische waarde - 219 eenheden voor elke 100 g. Het grootste deel van het product wordt vertegenwoordigd door eiwitten - er zijn hier 20,8 gram en minder - door vetten: 15,1 g Er is helemaal geen koolhydraat in de zalm en de glycemische index is nul (deze informatie is relevant voor diegenen die lijden aan diabetes mellitus).
De calorische waarde van zalmfilets, die in winkels kunnen worden gekocht, is meestal gelijk aan 202 kcal. Dit product wordt vaak gescheiden van de vette delen, zodat de energiewaarde lager wordt.
Calorie gehalte van geroosterde zalm
In de regel wordt het voedsel na het frituren meer calorieën, maar in het geval van zalm werkt dit niet. Tijdens elke hittebehandeling wordt er vet uit gebakken en daalt het caloriegehalte - van 219 kcal tot 197 kcal.
In het geval u de zalm in folie bak, zal de calorische inhoud ook 197 kcal zijn. Op basis hiervan kunt u uw menu diversifiëren, met behulp van deze heerlijke vis in verschillende vormen.
Zelfs minder calorieën in de zalm zal, als het kookt - slechts 167 eenheden. Daarom maakt het oor van zalm deze vis tot een geweldig dieetproduct, ongelooflijk nuttig en smakelijk.
Is het mogelijk om zalm in een dieet op te nemen voor gewichtsverlies?
Zalm is niet alleen heerlijk, maar ook nuttig. In de samenstelling verschijnen vitamine A , B, C, H, PP en D, micro- en macro-elementen - jodium, kalium, calcium, natrium, magnesium en vele andere. Aan deze rijke samenstelling wordt toegevoegd en een essentieel aminozuur omega-3, dat is dat niet
Regelmatige consumptie van zalm is gemakkelijk in te voeren in het systeem van goede voeding:
- Ontbijt - havermout met appel, thee.
- Lunch - oor van zalm of zalm met groenten en rijst.
- Middagsnack - een glas yoghurt.
- Diner - vlees / gevogelte / vis met een garnering van groenten.
Het gebruik van zalm tijdens een dieet maakt het zelfs mogelijk met een zeer beperkt dieet om het lichaam alles te geven wat je nodig hebt, zodat je zulke bijwerkingen van een abnormaal dieet niet zult ervaren als broze nagels, dof haar, probleemhuid en pijn bij verschillende genese.