Rode rijst - nuttige eigenschappen

Rode rijst is een van de meest bruikbare granen ter wereld. Deze reputatie is absoluut verdiend, omdat het een opslagplaats is die nuttig is voor een groeiend organisme, en voor een volwassene, vitamines , sporenelementen, aminozuren, enz. De waarde van dit product is dat rode rijst, nuttige eigenschappen, trouwens, bekend waren in het oude China, bevat precies die aminozuren die uiterst zeldzaam zijn in voedsel gebruikelijk voor onze breedtegraden. Maar door dit te doen, zijn het deze verbindingen die de vorming van plaques voorkomen, die de oorzaak zijn van de ontwikkeling van vasculaire sclerose.

Rode rijst - nuttige eigenschappen voor kinderen

De tweede naam van deze graansoort in China is de keizerlijke. Het is een feit dat het eenmaal is gegeven aan de keizer en zijn familie. De plant was zo zeldzaam en waardevol dat hij zeer zorgvuldig werd bewaard, gezien de variëteit die uitsluitend geschikt is voor aristocraten. Soms werd een dergelijk graan vóór de campagnes aan elite strijders gegeven, om een ​​golf van kracht, opgewektheid en versterking van hun geest te voelen. Dus de nuttige eigenschappen van rode rijst worden al heel lang gewaardeerd. En moderne wetenschappers bevestigen alleen in hun conclusies deze mening.

Het bevat nogal wat ijzer, dus als je het eet, wordt bloedarmoede niet bedreigd. Tegelijkertijd is rode rijst voor gewichtsverlies nauwelijks de moeite waard, omdat het vrij veel calorieën bevat. Hun aantal varieert afhankelijk van de manier waarop u de beschreven ontbijtgranen bereidt. Maar het kan variëren van 350 tot 410 calorieën per 100 gram rijst. Deze interessante eigenschappen van rode rijst eindigen hier echter niet. Feit is dat het kleurpigment van granen een krachtige antioxidant is, waardoor de preventie van tumorziekten wordt uitgevoerd.

Dit product veel vezels , waardoor het spijsverteringsstelsel genormaliseerd is. Het is ook heel nuttig voor mensen met het probleem van het regelen van het suikergehalte in het bloed. Als de suiker te hoog is, is het beter om niet-gepolijste rijst te gebruiken (en rood verwijst ernaar), omdat de glycemische index aanzienlijk lager is dan de traditionele gezuiverde rijst.

Omdat er vrij veel bekend is over de gunstige effecten van dit product, moet men ook zeggen dat er te veel eten is. Als u zich zorgen maakt over de voordelen en schade van rode rijst, moet u erop letten dat het echt vrij calorieën is. Dus het is beter om er niet in grote getale op te leunen, als je je zorgen maakt over je figuur.