Met behulp van zo'n keukenapparaat als elektrische wafer, kun je gemakkelijk en snel een hele plaat heerlijke zelfgemaakte wafels koken. Je kunt ze met alles serveren: warme chocolademelk , gekonfijt fruit, noten, ijs en ook vulling met room, gecondenseerde melk of slagroom. Een dergelijke delicatesse is echter heerlijk en zonder toevoegingen. Wij bieden u verschillende recepten voor het bereiden van wafels op elektrische wafers, en u kiest en geeft uw baby een heerlijke en overheerlijke maaltijd.
Het recept voor zelfgemaakte wafels in elektrische wafer
ingrediënten:
- margarine - 125 g;
- suiker - 30 g;
- vanilline - knijpen;
- room - 4 el. lepels;
- ei - 4 stuks;
- Tarwemeel - 100 g.
voorbereiding
Vóór de bereiding van wafels in een elektrische wafer, zeven wij de bloem goed. Eieren breken we in een kom en we scheiden nette eekhoorns van dooiers. Meng de dooiers met suiker, klop de snorharen in een schuim. Margarine wordt gesmolten, gecombineerd met room, we voegen dooiers en vanilline toe. We wrijven alles zorgvuldig tot homogeniteit en introduceren het geleidelijk in de massa gezeefde bloem en eiwitten. Kneed het deeg voorzichtig zodat het niet opaal is. Wafelijzer wordt verwarmd tot de werktemperatuur, doe een beetje deeg, bedek de bovenkant van het apparaat, druk het licht aan en houd het een aantal minuten vast. Wanneer er geen stoom meer uitkomt, opent u het deksel en verwijdert u de wafels voorzichtig met een breed mes.
Recept voor zachte wafels in elektrische wafer met kaneel
ingrediënten:
- boter - 125 g;
- suiker - 125 g;
- bloem - 350 g;
- frisdrank - knijpen;
- ei - 2 stuks;
- gemalen kruidnagel - knijpen;
- citroen - 0,5 stukjes;
- gemalen kaneel - knijpen.
voorbereiding
Hoe kook je wafels in een elektrische wafer? Citroen gewassen, gedroogd en ingewreven schil op een kleine rasp. Verzacht boter, vermaal met suiker, breek de eieren, giet de bloemdelen, gooi kruiden en frisdrank, die wordt geblust met citroensap. We kneden een los knedend deeg, verspreiden het in een elektrische wafel en bakken wafels. Voeg ze dan voorzichtig toe aan het gerecht, koel af en serveer met vanille-ijs.
Het recept voor dikke wafels in een elektrische wafer
ingrediënten:
- suiker - 3 el. lepels;
- boter - 125 g;
- room 15% - 4 el. lepels;
- ei - 4 stuks;
- meel - 0,5 items;
- water - 1 item;
- Vanillesuiker - naar smaak.
voorbereiding
Verzachte romige boter vermengd met vanilline en suiker. Eieren worden in een kom gebroken, we scheiden de eiwitten van de dooiers en vermalen de laatste met zout en verschuiven vervolgens naar de oliemassa. Verslaan alles met een mixer tot schuim wordt verkregen. We zeven de bloem met frisdrank en schenken een beetje water. Vervolgens overbrengen in het mengsel van eierolie en grondig mengen. Giet daarna het resterende water erbij, doe de room erin en laat de geklopte witte eiwitten afkoelen. Bak de wafels in de verwarmde elektrische wafer gedurende 5 minuten.
Recept voor magere wafels in elektrische wafer
ingrediënten:
- suiker - 0,5 items;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- bloem - 1 item;
- water - 150 ml;
- frisdrank eten - knijpen.
voorbereiding
Meng de bloem met suiker en bakpoeder, giet er water en plantaardige olie in. Meng het homogene deeg en bak de wafels in de elektrische wafel tot ze klaar zijn.
Het recept voor kwarkwafels in een elektrische wafer
ingrediënten:
- Boter - 4 el. lepels;
- melk - 125 ml;
- bakpoeder - knijpen;
- kwark - 150 g;
- eipad - 3 stuks;
- suiker - 4 el. lepels;
- bloem - 1 eetl.
voorbereiding
Om heerlijke wafels in elektrische wafer te bereiden, scheiden we de eiwitten van de dooiers en combineren de dooiers met suiker. Klop de massa in een lichte toestand, voeg gesmolten boter toe, giet de melk erbij en doe de kwark erbij. Maal alles met een blender, giet de bloem en bakpoeder erin. Eekhoorns kloppen afzonderlijk, in kleine porties zetten we het deeg in en leggen het op het verwarmde wafelijzer. We bakken wafels tot het klaar is en gieten we met chocolade.