We weten allemaal wat gehaktballen zijn, maar je kunt ook visballetjes maken. Ze zijn zeer snel bereid en het lage caloriegehalte van het gerecht en zijn nuttige eigenschappen zullen velen van u zeker plezieren. Daarnaast is het nuttig voor kinderen om visgerechten te geven, ze dragen bij tot hun volledige fysieke ontwikkeling en verbeteren het geheugen.
Hoe vis gehaktballetjes koken?
Om dit te doen, neem je gewoon een of meerdere soorten vis, maak gehakt, voeg je favoriete kruiden toe en bak ze in een pan. Je kunt ook gehaktballetjes van vis in de oven bakken - het gerecht zal diegenen die zich houden aan voedingsvoeding zeker behagen. En natuurlijk passen de gehaktballen perfect bij de tomatensaus, de zoetzure smaak benadrukt opmerkelijk de smaak van het visgerecht.
Vis ballen in tomatensaus
Liefhebbers van vis zullen waarschijnlijk ons recept voor visgehaktballetjes lekker vinden.
ingrediënten:
Voor gehaktballen:
- visfilets - 1 kg;
- eieren - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- een broodje - 2 stukken;
- greens - naar smaak;
- zout, peper - naar smaak.
Voor saus:
- tomaat - 4 stuks;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- paprika - 1 theelepel;
- koriander - 0,5 theelepel.
- basilicum - naar smaak;
- greens, zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie - naar smaak.
voorbereiding
We passeren de vleesmolen visfilet en uien, vermalen vervolgens de stukjes brioche in een blender en mengen in een kom gehakte vis, eieren, geplet brood en gehakte groen. Zoutvulling, voeg peper toe en meng goed. We vormen visgehaktballetjes en bakken deze in een verwarmde koekenpan in plantaardige olie.
Laat de tomaten 30-40 seconden in kokend water zinken
Als je dit gerecht wilt proeven, bekijk dan het recept voor Zweedse gehaktballetjes en gehaktballen in het multivark .