Het dieet van de Franse voedingsdeskundige Pierre Ducane werd snel populair, niet alleen in het thuisland van de auteur, maar ook in andere landen. De afwezigheid van beperkingen in de hoeveelheid voedsel en de tijd van ontvangst, een gevarieerd menu, een stabiel resultaat met de naleving van eenvoudige aanbevelingen, dit alles verleidt zelfs verfijnde fijnproevers die extra kilo's willen verliezen zonder zich te beperken tot voedsel. Talrijke beoordelingen ervan laten zien dat het dieet effectief is en beschikbaar is voor mensen met verschillende behoeften en kansen. Natuurlijk zijn er ook waarschuwingen, want ondanks al hun waardigheid, veronderstelt het dieet bepaalde beperkingen, die misschien niet voor iedereen geschikt zijn. Daarom, voordat je begint aan het gevecht om een mooi figuur, moet je de gezondheidstoestand beoordelen, in aanwezigheid van ziekten, overleg met je arts, om te verduidelijken of het menu geschikt is voor de Dyukan voor specifieke overtredingen. Wanneer een dieet ook nodig is om rekening te houden met het gebrek aan vitaminen, mineralen en plantaardige vetten, die kunnen worden aangevuld met behulp van speciale vitaminecomplexen en soms een beetje plantaardige olie toevoegen aan salades. Recepten voor het Ducane dieet laten je toe om het dieet zo veel mogelijk te diversifiëren met elk dieet.
Bij het koken moet er rekening mee worden gehouden dat het dieet weinig koolhydraten bevat en dat een overvloed aan eiwitten uitdroging kan veroorzaken. Water in grote hoeveelheden wordt door het lichaam gebruikt om de ontbindingsproducten te verwijderen die ontstaan door een onbalans tussen eiwitten en koolhydraten. Daarom wordt aanbevolen om tijdens het dieet ten minste 1,5 liter vocht per dag te drinken. Maar de beperking van koolhydraten wordt alleen in twee fasen van het dieet gegeven, waarna het evenwicht geleidelijk wordt hersteld.
Het dieet bestaat uit vier fasen, waarvan de duur individueel wordt berekend.
Fase "Aanval"
Duur wordt berekend op basis van overgewicht. 3 dagen met een overschot van minder dan 10 kg, 3-5 dagen met een overschot van 10-20 kg, 5-7 dagen met een overschot van 20-30 kg, 7-10 dagen met een overschot van meer dan 30 kg.
Het menu bestaat uit eiwitproducten, zoals vlees, vis, magere zuivelproducten en eieren. Eet dagelijks 1,5 eetlepels haverzemelen. Met verhoogd cholesterol kun je niet meer dan 4 dooiers per week eten.
Aanbevolen producten: kalkoen en kip zonder vel, kippenlever of rundvlees, vis en zeevruchten zonder beperkingen, natuurlijke yoghurt, specerijen, mosterd, azijn, kruiderijen, ui en knoflook, augurken, citroensap en suikervervanger.
Verboden producten zoals gekookt kalfsvlees, rundvlees, lam, varkensvlees, konijn, eend en gans, suiker. U kunt de producten braden zonder boter en saus toe te voegen. Zout is alleen toegestaan in kleine hoeveelheden.
kenmerken
Het verschijnen van een droge en onaangename geur uit de mond is in dit stadium een normaal verschijnsel.
aanbevelingen
Lopend minstens 20 minuten per dag, lichte oefening. Zorg ervoor dat u minstens 1,5 liter vloeistof drinkt.
Fase "Cruise"
De fase gaat door totdat het optimale gewicht is bereikt.
kenmerken
In deze fase is het nodig om de dagen van consumptie van eiwitrijk voedsel en de dagen van gecombineerd eiwit- en plantaardig voedsel af te wisselen. Afhankelijk van de hoeveelheid overtollig gewicht, wisselt 1 tussen 1, 3 na 3 of 5 na 5 dagen eiwit- en eiwitgroentevoedsel. Indien nodig kunt u op elk moment het afwisselingspatroon wijzigen.
menu
Het menu op dagen van eiwitrijk voedsel is hetzelfde als in de eerste fase. In dagen van gecombineerd eiwit- en plantaardig voedsel worden groenten in onbeperkte hoeveelheden toegevoegd.
In de dag is het verplicht om 2 eetlepels haverzemelen te eten.
Aanbevolen producten: kool, courgette, aubergine, artisjok, cichorei, asperges, selderij, komkommer, bonen, champignons, sojabonen, spinazie, tomaten, paprika's, uien, rapen, zuring.
Ook kunt u op een dag 2 producten kiezen uit de volgende lijst: 1 theel. magere cacao, 1 tl. 3-4% slagroom, 1 eetl. l. zetmeel, 1 eetl. l. ketchup, 2 el. l. sojacrème, 3 el. l. wijn, 30 g kaas minder dan 6%, enkele druppels olie om te frituren.
Het is verboden producten met zetmeel te eten.
aanbevelingen
Verhoog de tijd van wandelingen vanaf 30 minuten, blijf minstens 1,5 liter vocht consumeren.
De fase "Bevestiging"
De duur van de derde fase hangt af van de hoeveelheid verloren gewicht. Voor elk weggevallen gewicht zijn 10 dagen vereist.
Het menu bestaat uit producten van de eerste en groenten uit de tweede fase. Ook wordt aan het dagelijkse dieet 2 sneetjes brood, een portie fruit, 40 g rijpe kaas toegevoegd. In een week kunt u 2 porties voedsel met zetmeel toestaan.
kenmerken
2 maaltijden per week kunnen voedsel bevatten. Dergelijke feesten kunnen niet 2 dagen achter elkaar worden geregeld.
aanbevelingen
Eén dag per week bestaat uit pure eiwitten. Het beste voor deze dag is donderdag.
Fase "Stabilisatie"
De duur van de vierde fase is niet beperkt.
Het menu kent geen grenzen, het is natuurlijk beter om te houden aan natuurlijke en gezonde voeding. De belangrijkste voorwaarde is de dagelijkse inname van 3 eetlepels haverzemelen. Ook wordt een wekelijkse dag van pure eiwitten opgeslagen.
aanbevelingen
Dagelijkse wandelingen en fysieke oefeningen zijn niet alleen nodig om het behaalde resultaat te behouden, maar ook voor het welzijn.