Mensen die al goed thuis zijn in het onderhoud en de vermindering van het gewicht, zijn zich terdege bewust van de grote rol van snel metabolisme. Het is geen geheim dat het metabolisme met de leeftijd afneemt, waarom voedsel niet wordt geconsumeerd in de vorm van energie, maar wordt uitgesteld als vetopslag. Door het metabolisme in het lichaam te versnellen, help je het lichaam om beter met zijn taken om te gaan. Om u hierbij te helpen, hebben voedingsdeskundigen een metabolisch dieet ontwikkeld waarmee u het metabolisme kunt versnellen en kunt werken op het hormoonniveau: de productie van hormonen die verantwoordelijk zijn voor vetophoping vertragen en de productie stimuleren van degenen die verantwoordelijk zijn voor vetverbranding.
Een stofwisselingsstoornis corrigeren
Omdat het metabolisme met een speciaal dieet in het lichaam kan worden versneld, verdeelt het metabolische dieet het menu in drie fasen die elkaar zullen afwisselen:
De eerste fase : maximale vetverbranding (het gewicht daalt zo snel mogelijk). De fase duurt 10-14 dagen, waarna je naar de 2e fase gaat. Deze periode is het strengst: u kunt alleen producten eten met een score van 0 (hieronder staat een lijst). Voor het dieet, moet je dagelijks 1 el toevoegen. een lepel olijfolie en multivitaminen. Het avondeten is drie uur voor het slapen gaan. Als je je zwak voelt, wordt het donker in je ogen of transpireer je te veel, drink je zoete thee.
De tweede fase : stabiele vetverbranding (dit is een uitgebalanceerde fase, deze kan zo lang worden aangehouden als je wilt). Er is niet zo'n strikte beperking als in de eerste fase, en je kunt alles eten, maar alleen in dit tijdsbestek:
- ontbijt strikt voor 10:00 - op 4 punten;
- tweede ontbijt strikt vóór 12:00 - 2 punten;
- lunch voor 15.00 uur op 2 punten;
- snack voor 18:00 uur voor 1 punt;
- diner vóór 20.00 uur met 0 punten.
Je kunt voedsel eten met een gespecificeerde of lagere score.
De derde fase is gewichtsbehoud. Voeg een punt toe aan een maaltijd uit de tweede fase, behalve het avondeten. Als het gewicht nog steeds daalt, voegt u een andere score toe aan een andere techniek. Als het gewicht is gestopt, blijf dan zo doorgaan met eten.
Metabolische voeding: productgroepen
Om het metabolisme te verhogen, wordt in het dieet voorgesteld om alle voedingsmiddelen op basis van hun voedingsstatus te verdelen in 5 groepen, die elk een bepaald aantal punten krijgen (hoe gemakkelijker het voedsel - hoe lager de bal). Groepen bevatten specifieke producten:
- Producten voor 0 punten: eieren, verse groenten, vezels, limoen en citroen, druiven en appelciderazijn, groene erwten, groen, mosterd en mierikswortel, algen, magere zuivelproducten (tot 2%). Dit omvat meer voedzame voedingsmiddelen: champignons, kipfilet, kalkoen, konijn, zeevruchten en vis.
- Producten per 1 punt : alle soorten bessen, bonen, vers van groenten.
- Producten voor 2 punten : alle noten en zaden, olijven en olijven, plantaardige oliën, avocado, fruit, magere kaas - feta en brynza, zemelenbrood, gekookte wortelen, boekweit, havermout, bruine en zwarte rijst, volkoren muesli,
zuivelproducten (2 - 4% vetgehalte). Van de goed gevoede producten in de groep waren: kip, lam, kalfsvlees, rundvlees, vleesbijproducten. - Producten voor 3 punten : kaas hard en gesmolten, gierstpap, bittere chocolade, maïs, zoete yoghurt met additieven, vers geperste vruchtensappen.
- Producten voor 4 punten : sterke drank, bier, verpakte sappen, zoete thee of koffie, suiker, gedroogde vruchten, honing, mayonaise, meel, wit brood en suikerwerk, chocolade, griesmeel, snoep, chips en over het algemeen aardappelen, gecondenseerde melk, zuivelproducten producten met een vetgehalte van meer dan 4%, ijs. Dit omvat vleesproducten zoals worsten, worstjes, vlees- en visdelicatessen, allemaal ingeblikt in olie, varkensvlees, gans, eend en reuzel.
Er wordt aangenomen dat het metabolisme van de mens kan worden verdreven door deze groepen voedingsmiddelen gedurende de dag correct te verdelen.