Wie houdt er niet van kaas? Kaas is bij iedereen geliefd! En als je het niet lekker vindt, heb je nog niet een soort kaas gevonden die je naar smaak kunt proeven.
Een verscheidenheid aan kazen, precies, maar ook een verscheidenheid aan smaken in het algemeen, opent de breedte van een keuze aan recepten voor een feestelijke tafel. Een klein deel van hen hebben we besloten om in dit artikel te beschrijven, gewijd aan nog een klasse feestelijke goodies - tartlets met kaas.
Tartlets met kaas, ham en knoflook
ingrediënten:
- kort gebakje;
- harde kaas - 150 g;
- ham (gesneden) - 2/3 van een eeuw;
- zure room - 2/3 items;
- groene uien - 1 bos;
- knoflook - 4 teentjes;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We verdelen het afgewerkte korte deeg door mallen voor cupcakes of tartlets en sturen het op tot het klaar is, ongeveer 10 minuten op 200 graden. We verwijderen de voorbereide taartjes en koelen ze.
We wrijven de kaas op een kleine rasp. Knoflook wordt door de pers geperst en gemengd met zure room. Vul zure roomsaus geraspte kaas, voeg ham toe, gehakte groene uien, breng op smaak met zout en peper. We spreiden de vulling op de taartjes en bakken in de oven tot de kaas smelt.
Taartjes met kaviaar, garnalen en kaas
ingrediënten:
- kaas "Philadelphia" - 250 g;
- kaas "Cheddar" - 1/4 st;
- melk - 3 el. lepels;
- knoflook - 1/2 tand;
- zout - naar smaak;
- tijm (gedroogd) - 1/2 theelepel;
- taartjes;
- gekookte garnalen - 300 g;
- rode kaviaar.
voorbereiding
Meng beide soorten kaas met melk, voeg toe aan de met kaasmassa gekookte garnalen, knoflook, zout en tijm die door de pers worden gehaald. We sturen de vulling voor de taartjes in de koelkast gedurende 2 uur. Vul het afgekoelde kaas-garnalen mengsel van het taartje en bak op 200 graden 7-8 minuten.
Taartjes met kip en kaas
ingrediënten:
- gekookte kipfilet - 250 g;
- champignons (gemarineerd) - 70 g;
- harde kaas - 50 g;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- mayonaise;
- zout, peper - naar smaak;
- taartjes.
voorbereiding
Kip en tomaten worden gesneden in blokjes, gemengd met gepekelde champignons, geraspte kaas, gemalen eieren en breng op smaak met mayonaise. Breng de salade op smaak met zout en peper en leg op de taartjes.