Rijst, gekookt met kipfilet, blijkt een behoorlijk bevredigende en onafhankelijke volledige cursus te zijn, die je gasten zeker zal plezieren.
Recept voor rijst met kipfilet
ingrediënten:
- ongepolijste rijst - 150 g;
- kippenfilet - 300 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- knoflook - 2 teentjes;
- ei - 1 stuk;
- sesamzaadjes - naar smaak;
- groene uien voor decoratie.
voorbereiding
Rijst voor koken en opzij zetten. Groenten worden schoongemaakt, uien in ringen gesneden en wortelen - blokjes. Kipfilet stukje bij beetje versnipperd. Dan nemen we een braadpan, schenken de olie en bakken een paar minuten de voorbereide groenten. Giet er vervolgens de sojasaus bij, verdeel de kipfilets en de gepureerde knoflook. Meng alles en bak tot het vlees klaar is. Spreid nu de groenten naar de groenten, giet het losgeklopte ei erbij en roer. Wij serveren kipfilet met rijst in een warme vorm, bestrooi met licht gebakken sesamzaadjes.
Kipfilet gebakken met rijst
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- rijst - 50 g;
- kaas - 50 g;
- ei kwartel - 2 stuks;
- citroensap - 1 theelepel;
- specerijen.
voorbereiding
Snij de filet in kleine stukjes over de vezels, zout, peper en besprenkel met citroensap. Rijst kook tot de helft gaar is en kaas wordt op een grote rasp ingewreven en gemengd met rijst. Neem nu de bakvormen, leg de stukjes kip op de bodem, leg dan de rijst en zet deze 15 minuten in de oven voorverwarmd op de gewenste temperatuur. Nadat de tijd is verstreken, nemen we de formulieren af, breken we de kwarteleitjes in het midden en sturen we het gerecht nog eens 5 minuten naar de oven.
Kipfiletrecept met rijst en ananas
ingrediënten:
- gestoomde rijst - 400 g;
- kippenfilet - 500 g;
- ingeblikte ananas - 1 blik;
- verse champignons - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- Italiaanse kruiden, zout - naar smaak.
voorbereiding
Rijst kook in lichtgezouten water in een verhouding van 1: 2. We hakken de filet in plakjes en bakken op de olie tot hij half klaar is. Champignons worden verwerkt, in vieren gesneden. Snijd de uien licht en haal ze samen met de champignons in een aparte koekenpan totdat het sap volledig is verdampt. Leg het vlees vervolgens in een diepe pan, voeg de champignons toe, zout, peper naar smaak, besprenkel met kruiden en voeg deze samen met de stukjes siroop van ananas toe. We zetten de gerechten op een zwak vuur en zodra de meeste vloeistof verdampt, verspreidt u de rijst en kookt u op laag vuur gedurende 10-15 minuten met het deksel open. We serveren het voorbereide gerecht op de feesttafel als hoofdgerecht.