"Raffaello" van krabsticks - een lichte snack, genoemd vanwege de externe gelijkenis met snoep - is erg populair. De reden hiervoor is de beschikbaarheid van de gebruikte producten, de snelheid van koken en de smaakvariatie, omdat de zachte bal van surimi gekruid kan worden met knoflook, noten en gevulde olijven.
Hoe maak je Raffaello van krabstokken?
"Raffaello" van krabvlees wordt omgekocht met eenvoudige producten en gemakkelijk koken. Krabsticks wrijven over de rasp, de resulterende "krullen" zijn in tweeën gedeeld. Gedeeltelijk gemengd met gekookte geraspte eieren, geraspte kaas en mayonaise. Vorm van de massa van nette ballen en strooi ze aan alle kanten met de resterende krab "krullen".
- Bereiding van "Raffaello" uit krabstokken is onmogelijk zonder kwalitatieve surimi. Kwaliteitsticks hebben een zachtroze kleur en een elastische uitstraling.
- Vormballen zullen veel gemakkelijker zijn als je je handen bevochtigt met water.
- De ballen zelf moeten dezelfde grootte, één beet hebben.
Raffaello salade met krabstokken
Raffaello salade met krabsticks en kaas is een uitstekend alternatief voor meerlagige snacks en arbeidsintensieve broodjes. In tegenstelling tot de laatste, vereist het niet de aanwezigheid van bestek, het is handig bij het serveren, is indrukwekkend van uiterlijk en zachte smaak, wat een contrasterende combinatie van zoet krabvlees met zoute randen kaas vertegenwoordigt.
ingrediënten:
- krabstokken - 250 g;
- harde kaas - 120 g;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- mayonaise - 80 g;
- slablaadjes - 3 stuks.
voorbereiding
- Wrijf krabstokken, kaas en eieren.
- Meng een portie krabchips met kaas, eieren en mayonaise.
- Vorm de ballen van de massa.
- Bestrooi ze met de resterende "krullen".
- Serveer "Raffaello" - een salade van krabsticks op een "kussen" van groenten.
Snack "Raffaello" van krabsticks - recept
Raffaello snack van krabsticks heeft veel kookmogelijkheden. Tegelijkertijd probeert elke meesteres de smaak en het serveren van het gerecht zo efficiënt mogelijk te verbeteren. Dus, in dit recept, worden de stokjes gemarineerd in sojasaus en dienen ze als een pittige vulling van kaas-ei ballen, verpakt in knapperige kokosnoot krullen.
ingrediënten:
- gekookte eieren - 3 stuks;
- krabstokken - 3 stuks;
- kaas - 50 g;
- sojasaus - 40 ml;
- kokosnootscheren - 60 g;
- mayonaise - 40 g.
voorbereiding
- Snijd de stokjes in blokjes en marineer ze in sojasaus gedurende 15 minuten.
- Rasp de eieren en kaas met mayonaise.
- Vul de bal met krabvulling.
- Zeef de "Raffaello" snack van krabstokken in kokosnoot krullen.
Raffaello van krabsticks en gesmolten kaas
Raffaello van krabsticks en kaas is de meest populaire combinatie. Vooral, krijgt het opmerkelijke een snack met gesmolten kaas. Dit product heeft een zachte consistentie, romige smaak, uitstekende compatibiliteit, lage prijs, waardoor het een van de ingrediënten is voor het bereiden van lichte koude gerechten.
ingrediënten:
- smeltkaas - 2 stuks;
- gekookte eieren - 2 stuks;
- walnoten - 3 stuks;
- krabstokken - 120 g;
- mayonaise - 20 g.
voorbereiding
- Wrijf gekookte eieren, kaas en noten.
- Bevestig de massa met mayonaise en vorm de ballen.
- Rol ze in de krabschilfers.
- Koel kaas "Raffaello" met krabsticks gedurende 2 uur.
Krabballen "Raffaello"
Ballen "Raffaello" uit krabstokken bieden ruimte voor culinaire fantasieën, voor de belichaming waarvan je geen nieuwe componenten hoeft te gebruiken. Alle dezelfde krabsticks, harde kaas en mayonaise, mits goed verdeeld, kunnen veranderen in een salade, een heerlijke kaassnack of, zoals in dit recept, de basis voor het vullen van gekookte kwarteleitjes.
ingrediënten:
- krabstokken - 250 g;
- smeltkaas - 70 g;
- harde kaas - 120 g;
- kwarteleitjes - 8 st.;
- mayonaise - 60 g.
voorbereiding
- Kook de kwarteleitjes.
- Wrijf beide soorten kaas en krabsticks.
- Een deel van de krabmassa wordt achtergelaten voor de paneermeel.
- Meng alle andere ingrediënten met mayonaise.
- Vorm een massa rond het ei en rol in broodkruimels.
Raffaello van krabstokken met olijven
Krabballen "Raffaello" met olijven - een gerecht voor een amateur. Het wordt gewaardeerd door fans van alcohol, omdat de combinatie van kaas met olijven een zout geeft, perfect harmonieert met sterke dranken. Liefhebbers van sappige snacks kunnen ballen maken met gevulde olijven. Zure en kruidige vullingen verlichten perfect de zoetheid van surimi.
ingrediënten:
- krabstokken - 200 g;
- kaas - 180 g;
- gekookt ei - 3 stuks;
- zure room - 40 g;
- mosterd - 5 g;
- olijven met peper - 10 st.
voorbereiding
- Vermaal alle ingrediënten.
- Laat wat van de krabmassa op het uitbenen achter.
- Top met zure room en mosterd.
- Vorm de ballen. Start ze met olijven.
- Rol de krabschilfers op.
- Koel Raffaello 30 minuten uit krabsticks.
Raffaello van krabstokken en walnoten
Degenen die het recept "Raffaello" van krabstokken willen meenemen naar een zoete analoog, kunnen de ballen vullen met walnoten, vooral omdat hun knapperige textuur en vette textuur en bittere smaak perfect gecombineerd worden met een zachte "schil". Zo'n aperitief zal mijn minnaressen en gasten behagen, alleen de eersten zullen blij zijn met de eenvoud van koken.
ingrediënten:
- kaas - 250 g;
- krabstokken - 100 g;
- gekookt ei - 2 stuks;
- walnoten - 8 stuks;
- mayonaise - 40 g.
voorbereiding
- Wrijf alle ingrediënten op de rasp.
- Kaas en heldere-massa-seizoen met mayonaise.
- Vorm de ballen.
- Start de "Raffaello" met krabstokken en zapadiruyten.
Krabballen "Raffaello" met kaas en knoflook
Kaas en krab "Raffaello" is een zacht en delicaat gerecht. Het is goed om te dienen met het gezin, maar het is onwaarschijnlijk dat het wordt herkend door fans van cocktailbuffetmaaltijden . Om de situatie te corrigeren, zal knoflook helpen. Een paar tanden van pittige kruiden benadrukken effectief de delicate zoetheid van surimi en vullen het branden aan met een brakke kaasmassa.
Ingrediënten :
- krabstokken - 250 g;
- mayonaise - 80 g;
- een teentje knoflook - 6 stks;
- harde kaas - 150 g;
- kwark - 60 g;
- gekookt ei - 3 stuks.
voorbereiding
- Vermaal alle ingrediënten.
- Krabchips vertrekken om te paneren.
- Vul de resterende massa met mayonaise, formuleer ballen en zapadiruyte.