Tegenwoordig worden producten met GGO's in de schappen van elke winkel gevonden. Het is belangrijk om ze te kunnen herkennen om er zeker van te zijn dat u gezond voedsel eet, in plaats van experimenteel gemuteerde producten.
Zijn GM-producten schadelijk?
Wetenschappers zeggen dat producten die genetisch gemodificeerde organismen bevatten, onschadelijk zijn. Echter, hun studies, wat je ook zegt, beschouwen slechts één generatie, en het is helemaal niet duidelijk hoe genetisch gemuteerde producten de volgende generaties zullen beïnvloeden. Bovendien hebben onafhankelijke onderzoeken aangetoond dat bij laboratoriumratten die regelmatig met dergelijke producten werden gevoed, pathologieën ontstonden en interne organen toenamen.
De kwestie van de schade die GGO's aan levensmiddelen kunnen veroorzaken, is nog steeds open en als u geen risico's wilt nemen, is het beter om geen experimenten met uzelf en uw dierbaren uit te voeren.
Hoe GGO's in producten te identificeren?
De belangrijkste producten die officieel op staatsniveau mogen worden verkocht, met GGO's, zijn rijst , sojabonen, maïs, suikerbieten, aardappelen en koolzaad. Vandaar dat deze producten en hun afgeleiden in de risicozone vallen.
De inscripties op het etiket geven aan dat het product is gemaakt met behulp van GGO's:
- "Plantaardig eiwit" - deze woorden worden bijna altijd gedekt door GGO-soja;
- sojalecithine of E 322 (vetbestanddeel in melkmengsels, snoepjes, koekjes, chocolade);
- riboflavine (of vitamine B2) of E 101 en E 101A (in granen, dranken, babyvoeding);
- karamel (E 150) en xanthan (E 415) zijn componenten die het meest worden gemaakt van GMO-korrels;
- potentieel gevaarlijke additieven E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- potentieel gevaarlijke additieven E3 ...: E 308-9;
- potentieel gevaarlijke additieven E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- potentieel gevaarlijke additieven E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- potentieel gevaarlijke additieven E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- sojaolie (in sauzen, cakes, vette voedingsmiddelen);
- plantaardige vetten (in cookies, chips);
- maltodextrine (in poedersuiker, desserts, babyvoeding);
- Dextrose, glucose of glucosestroop (in dranken, desserts, fastfood);
- aspartaam, aspamx, aspavit (zoetstoffen, die in een aantal landen verboden zijn).
Producten met GMO-gehalte zijn mogelijk alle soorten yoghurt, worst, alle producten met deze additieven. Kies gezond eten en lees de etiketten zorgvuldig!