Als je altijd al hebt gedroomd om af te vallen, maar vanwege het constante hongergevoel, waren er mislukkingen, je keuze is een plantaardig dieet. Zoals je kunt zien aan de naam - in het hart van dit dieet staan gerechten uit verschillende groenten. En dat het dieet zo divers mogelijk was, raad ik aan om dit dieet te volgen in de zomer en de herfst, wanneer het aantal groenten en hun nuttige eigenschappen een maximum bereiken. Iedereen weet dat zonder groenten en een enorme hoeveelheid vitamines en sporenelementen die erin zitten, ons haar en de huid saai zijn en de nagels broos. En een bezoek aan poliklinieken en artsen zou een dagelijkse bezigheid zijn. Maar met alle nuttige eigenschappen van groenten, moet een daarop gebaseerd dieet niet langer dan een maand worden bewaard, omdat het lichaam niet genoeg vetten en eiwitten krijgt.
Het eenvoudigste recept voor een plantaardig dieet is dat je overdag 1,5 kg verschillende groenten (behalve aardappelen) rauw of gestoofd moet eten. Ze zijn er als je honger hebt. Het plantaardige dieet wordt ook goed ontvangen door degenen die voor het grootste deel buitenshuis eten. Om te eten, moet je gewassen en gepelde groenten meenemen of naar een supermarkt of markt gaan waar je ze op elk moment kunt kopen. En geen pannes vanwege het feit dat je geen tijd had om te lunchen of te dineren!
Er zijn verschillende opties voor diëten, waarbij de groente als basis wordt genomen: dit is een groente- en fruitdieet, en proteïnen en groenten, en een dieet op basis van groentesoep. Daarom kan iedereen die wil afvallen kiezen voor "zijn" plantaardig dieet.
Groenten en fruit dieet
- Op de eerste dag eet je een salade van witte kool en appels als ontbijt en drink je met compote van fruit zonder suiker. Voor de lunch moet je groentesoep eten (onthoud, zonder aardappelen) en drink het met vruchtenthee. Voor een snack halverwege de ochtend kunt u een grote, geraspte wortel eten, gekruid met een theelepel zure room. En voor het avondeten - een Bulgaarse peper gevuld met tomaten, aubergines en wortels.
- Het ontbijt van de tweede dag bestaat uit vetvrije yoghurt met fruit, voor de lunch Griekse salade (tomaten, komkommers, olijven, paprika, kaas), gekleed met plantaardige olie. Voor een snack halverwege de ochtend een grote appel bakken en schenken met een lepel honing. Voor het diner kunt u bouillon van kool eten en vruchtensap drinken.
- Op de derde dag eet je voor het ontbijt een salade van jonge radijs met groene uien, peterselie en dille. Voor de lunch - tomaten gevuld met champignons en zuurkool, en een snack halverwege de ochtend - een gebakken pompoen. Het diner bestaat uit stoofpotje met groenten en fruitcompote.
- Het menu van de vierde dag van het plantaardige dieet: voor het ontbijt - fruitsalade (behalve bananen), voor de lunch - groentesoep. Voor een snack halverwege de ochtend, bereid je een salade voor van gekookte buryak, pruimen en gedroogde abrikozen. En voor het avondeten kunt u 250 ml magere kefir drinken en een salade van groenten eten, bestrooid met geraspte kaas.
- Als ontbijt op de vijfde dag eet je een salade van wortelen met een appel en drink je yoghurt. Voor lunch - plantaardige hutspot en compote van gedroogd fruit. Snack bestaat uit een glas verschillende bessen en een diner - een bouillon van groenten en vers geperst appelsap.
- Op de zesde dag eet je 's morgens een salade van tomaten en komkommers gekleed in plantaardige olie. Voor lunch - groentesoep met compote van bessen. De middagsnack bestaat uit één appel en voor het diner bak je groenten en strooi je ze met geraspte kaas.
- Op de laatste dag van het plantaardige dieet ziet het menu er als volgt uit: voor het ontbijt - fruitsalade en groentebouillon. Voor de lunch kun je erwtensoep eten, voor de snack 's ochtends gebakken bieten. En het diner van de zevende dag bestaat uit gestoofde courgette, aubergine en tomaat, die je met wortelsap drinkt.
Dieet op basis van groentesoep
Het resultaat van het dieet met behulp van groentesoep is - minus 6 kg overgewicht in 7 dagen. En het recept voor dit soepwonder is heel simpel: eerst maalt u 2 grote uihoofden en bak deze lichtjes in een frituurpan in plantaardige olie, voeg er 1 theelepel aan toe. curry, 1 theelepel. komijn, 2 fijngemaakte teentjes knoflook. Dit mengsel zet je op een laag vuur uit en snijd ondertussen 0,5 kg kool en 0,3 kg tomaten. Je zet ze ook om te stoven. Voeg na 5 minuten 0,3 kg bloemkool toe en giet de groenten met water (1,5 liter). Voeg aan het einde van het koken laurierblaadjes toe, een peul van rode peper, peterselie, koriander en twee plantaardige bouillonblokjes.
Overdag moet je de hele soep opeten en in verschillende porties verdelen. Probeer zonder suiker veel water en groene thee te drinken. Voor snel gewichtsverlies is dit plantaardige dieet wat je nodig hebt!
Eiwit-plantaardig dieet
Eiwit-plantaardig dieet wordt beschouwd als een van de meest gezonde en uitgebalanceerde voeding. Je kunt het zo vaak houden als je wilt en 3-4 kg per maand verliezen. Het menu van dit groentendieet ziet er als volgt uit: gedurende de dag kun je 200 g vlees of worst eten (desgewenst kun je cottage cheese of vis vervangen), 100 g magere kaas, één ei en een onbeperkt aantal groenten (behalve aardappelen).
Zoals je kunt zien, het eten van genoeg groenten per dag, versterk je niet alleen je gezondheid, maar ben je ook een winnaar in de strijd om een slank figuur.