Er is een groot aantal menu's met zoutvrije diëten - Malyshevoy, Japans, Chinees. Ze zijn allemaal verenigd door een gemeenschappelijk principe - het voedsel zout in hen is geminimaliseerd. Het is al lang bekend dat elke persoon meerdere malen meer zout nodig heeft dan het lichaam nodig heeft. Het geeft problemen met de nieren, oedeem, verhoogde bloeddruk en zelfs obesitas, omdat het metabolische processen verstoort. Als u overschakelt naar het menu van een zoutvrij dieet om af te vallen, kunt u veel gezondheidsproblemen tegelijk oplossen. Overweeg twee opties: Chinees en Japans.
Menu van het Japanse zoutvrije dieet
Zout diëten zijn erg populair in Japan. We zullen een bekende variant overwegen, die in 13 dagen helpt om het lichaam schoon te maken en een significant schietlood te bereiken. Maar het moet strikt worden nageleefd.
De basisprincipes zijn als volgt:
- het is toegestaan om gisteren alleen brood te eten - het is beter dan rogge (zwart);
- Vlees, gevogelte of vis kunnen alleen magere variëteiten zijn;
- dagelijks in het dieet zouden graangewassen, vruchten , groenten moeten zijn;
- zout en suiker zijn verboden;
- Je kunt geen scherpe, gefrituurde, gerookte gerechten eten, maar ook snoepjes;
- dagelijks moet je 2 liter water drinken;
- voedsel moet worden gegeten in 5-6 recepties;
- alle gerechten zijn hoofdzakelijk bereid voor een stel;
- alcohol, vis en vleesbouillon zijn verboden.
Gebruik voor het aromatiseren uien, citroensap, kruiden (zonder zout) en knoflook. De olie mag beetje bij beetje toevoegen aan de bereide schotel, maar niet tijdens het koken. Voer het dieet geleidelijk in, gedurende 3 dagen, telkens als je de dagelijkse hoeveelheid zout verlaagt.
Dit zoutvrije dieet geeft het menu een week, waarna het dieet van elke dag in omgekeerde volgorde wordt herhaald - op de 8e dag - het menu van de 6e dag, op de 9e dag - het menu van de 5e dag, enzovoort.
Dag 1:
- in de ochtend - alleen ongezoete koffie;
- tijdens de lunch: een paar eieren, koolsalade, tomaat of tomatensap;
- 's avonds: gestoomde vis, verse koolsalade.
Dag 2:
- voor het ontbijt - dezelfde koffie, maar nu met een kraker;
- voor de lunch - kool en vis;
- voor het diner - ongeveer 150 gram gekookt rundvlees en 1% kefir (1 glas).
Dag 3:
- voor het ontbijt - dezelfde koffie met koekje;
- voor het avondeten - een vers ei, een gestoofde courgette;
- voor het diner - een paar gekookte eieren, koolsalade met rundvlees.
Dag 4:
- voor het ontbijt - dezelfde koffie, maar zonder broodkruimels;
- voor het avondeten - een vers ei, een salade van gekookte worteltjes, een plakje kaas;
- voor het diner - een paar fruit, bij voorkeur kiwi of citrus.
Dag 5:
- voor het ontbijt - verse geraspte wortelen;
- voor de lunch - een portie gekookte vis en een glas sap uit tomaten;
- voor het diner - een paar fruit, bij voorkeur kiwi of citrus.
6de dag:
- voor het ontbijt - koffie zonder toevoegingen;
- voor het diner - verse kool-wortel salade, een stuk gekookte borst;
- voor het diner - een paar gekookte eieren, wortelsalade.
7de dag:
- voor het ontbijt - een kopje thee, beter - groen;
- voor het diner - een stuk rundvlees voor stoom en een paar appels;
- voor het diner - elke optie voor het diner (behalve dat het op de derde dag was).
Daarna, zoals hierboven vermeld, moet u het menu van dagen herhalen in de omgekeerde volgorde, d.w.z. Het menu op de 13e dag is hetzelfde als het eerste.
Om het resultaat te bewaren en te verbeteren, moet je onmiddellijk daarna overschakelen naar een gezond dieet - pap of eieren voor ontbijt, soep voor lunch, vlees of vis met groenten - voor het avondeten.
Menu van het Chinese zoutvrije dieet
In dit geval zijn de belangrijkste regels slechts enkele: zout en suiker zijn verboden, en tegelijkertijd kan men geen gekruid voedsel en zuivelproducten eten. Het menu is hier veel monotoon, in plaats van in het Japanse dieet, maar het wordt berekend voor dezelfde 13 dagen.
Menu van de eerste week:
- Ontbijt - 1 gekookte eitje, groene thee.
- Lunch - 1 gekookt ei, 1 sinaasappel, mineraalwater zonder gas.
- Diner - 1 gekookt ei, 1 sinaasappel, mineraalwater zonder gas.
Als je dit onderdeel gepasseerd bent, kun je naar de volgende gaan, die ook een menu voor de hele week heeft:
- Ontbijt - 1 gekookte eitje, groene thee.
- Lunch - 2 eieren gekookt, 2 sinaasappel, mineraalwater zonder gas.
- Diner - een portie gekookte bruine rijst en zeevis, water.
Dit dieet is alleen toegestaan voor mensen met een uitstekende gezondheid, anders kan het ernstige schade aanrichten. Vergeet niet dat dit slechts de eerste stap is om af te vallen, het belangrijkste werk zal de volgende stap zijn naar de juiste voeding.