Waarschijnlijk kan peterselie de leidende positie innemen in de lijst van de meest populaire kruiden in de landen van de wereld, maar vanwege het feit dat dergelijke statistieken nog niet beschikbaar zijn, blijft peterselie onaantastbaar. Ondertussen, de prevalentie op alle continenten is helemaal niet getuigen van de reputatie van "simpleton". Peterselie is erg handig, zowel voor degenen die afvallen, als voor diegenen die niet verbaasd zijn door dit ongeluk.
Nuttige eigenschappen van peterselie
Natuurlijk, over wat de nuttige eigenschappen van peterselie zijn, ten eerste, laat de samenstelling zien:
- vitamine C en B;
- Kalium, calcium, fosfor, magnesium, natrium , ijzer;
- beta-caroteen (provitamine A);
- tocoferol (provitamine E);
- niacine (vitamine PP).
Op 85% bestaat peterselie uit water, en de calorie-inhoud bevalt het oog, maar niet de maag - 49 kcal per 100 g product.
De belangrijkste nuttige eigenschap van peterselie is de preventie en behandeling van beriberi, inclusief de onaangename gevolgen van een gebrek aan vitamines, zoals bloedend tandvlees. De schoonheid van peterselie is in dit geval dat het, in tegenstelling tot de meeste groenten en fruit, het hele jaar door beschikbaar en vitaminerijk is. Bovendien blijven de vitamines in peterselie bevroren en gedroogd, en zelfs in een thermisch verwerkte vorm.
Daarnaast wordt het aanbevolen aan mensen met maagaandoeningen, bloedarmoede, en met problemen met het urogenitale systeem. In dit geval is peterselie even genezend voor zowel mannen als vrouwen. Nuttige eigenschappen van peterselie beïnvloeden de menstruatie en PMS - peterselie normaliseert de cyclus en verlicht de pijn die vóór de menstruatie optreedt.
Voor mannen is peterselie nuttig, zowel intern als extern. Nuttige eigenschappen van thee uit peterselie werken op een sterke helft van de mensheid, zoals een afrodisiacum, en versterken het seksuele verlangen. Bovendien elimineert deze drank ook de kater. Maar de externe toepassing van peterselie helpt mannen om te vechten met haaruitval.
Dieet en peterselie
De meeste diëten doen niet zonder peterselie, hoewel we deze invloed helemaal niet merken. We voegen het toe aan dieet salades, soepen, vers, maar op een of andere manier richten we onze aandacht niet op de effectiviteit ervan. Nu bieden we u verschillende manieren om de nuttige eigenschappen van peterselie aan te tonen voor gewichtsverlies.
Allereerst is dit een eendaags dieet op peterselie . De essentie van het dieet is het lossen van een speciale drank met peterselie.
Drinken van peterselie
ingrediënten:
- mineraalwater - 1 item;
- dille - 20 g;
- peterselie - 20 g;
- komkommer - 1 stuk;
- citroen - ½ stuks.
voorbereiding
Dille en peterselie worden gemalen in een vijzel tot pap, komkommer wordt geschild en gepasseerd door een sapcentrifuge, met de hand geperst sap uit de citroen. Meng het sap van komkommer, citroen en pap van kruiden. In de zomer kun je wat ijs toevoegen.
Dit is het aandeel van 1 glas van een zogenaamde cocktail. Op een dag is alles wat je eet 3-4 glazen drank.
Peterseliethee
ingrediënten:
- water - 2 items;
- verse peterselie bladeren - ¼ el.
voorbereiding
In een pan koken, water toevoegen, peterselie bladeren toevoegen en 5 minuten laten koken. Vervolgens moet de bouillon worden gefilterd en warm worden gedronken of gekoeld voordat u gaat eten.
Thee uit peterselie wordt gebruikt om de spijsvertering te normaliseren.
Zacht dieet op peterselie
Deze methode om af te vallen kan ook een weekenddieet worden genoemd, wanneer je jezelf en je dieet de hele dag kunt wijden. Het dieet van het dieet op peterselie is als volgt:
- ontbijt - koffie met melk zonder suiker;
- tweede ontbijt - hard gekookt ei en 1 geraspte peterseliewortel;
- diner - gekookte kipfilet (150 g) en geraspte peterseliewortel;
- middag snack - salade van 1 groene appel en peterselie bladeren;
- diner - 200 gram kwark vermengd met peterselie;
- voor het slapen gaan - 1 eetl. kefir.
Dit dieet kan zelfs voor een week worden aangepast en uitgerekt. De waarheid is veel effectiever, de overgang naar een uitgebalanceerd dieet en de toevoeging van peterselie aan allerlei gerechten - soepen, ontbijtgranen, salades, bijgerechten en snacks.