Vis in de oven is nuttig, lekker en eenvoudig. Hoe pangasiusfilets in de oven te bereiden, kom er nu achter.
Pangasiusfilet in oven in folie
ingrediënten:
- wortels - 140 g;
- zout;
- kaas - 100 g;
- filet van pangasius - 0,5 kg;
- ui - 120 g;
- specerijen voor vis.
voorbereiding
Pangasiusfilet wordt ontdooid in de koelkast en in 5 stukken gesneden. Wortelen malen op een rasp en uien scheppen halve ringen. Op een stuk folie zetten we uien, dan filets, zout en specerijen. Daarna verspreiden we wortels. Dit alles is verpakt in folie. Pangasiusfilet met groenten bak ongeveer 20 minuten in de oven, wikkel de folie uit, wrijf hem in met kaas en kook nog eens 10 minuten.Indien klaar, plaats de vis met groenten en kaas op een bord en serveer hem op de tafel.
Pangasiusfilet in de oven met aardappels - recept
ingrediënten:
- filet van pangasius - 500 g;
- tomaten - 3 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- kaas - 200 g;
- ui - 180 g;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
De filet van pangasius is van mij, wij drogen het, zout het en wrijven het met kruiden voor vis. Geschilde aardappelen shinklen in cirkels. Uien en tomaten shinkuemringen. Leg op de bakplaat een laag aardappelen, voeg zout en peper toe. Daarna doen we een laagje ui, vis. De filet kan in stukken worden gesneden, of je kunt hem heel maken. Nogmaals, uien, aardappelen, zout en peper. De laatste laag is aangelegde tomaten. We smeren de top goed in met mayonaise, bedekken met folie en bakken een half uur op 180 graden. Verwijder vervolgens de folie, bestrooi de schaal met kaas en bak de pangasiusfilet nog 5 minuten in de oven met aardappelen.
Pangasiusfilet in oven met kaas
ingrediënten:
- filet van pangasius - 3 stukken;
- kaas - 150 g;
- peper;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 300 g;
- plantaardige olie;
- citroen van gemiddelde grootte - 1 stuk;
- zout.
voorbereiding
De pangasiusfilet wordt op natuurlijke wijze ontdooid (zonder gebruik van een magnetron), podsalivayem, gepeperd met peper, goed bewaterd met citroensap en nog 20 minuten te marineren. In de tussentijd rinkelt shinkem uien. Vul het met kokend water gedurende 5 minuten om de bitterheid te elimineren. Indien gewenst, kunt u het bestrooien met azijn en het gedurende 5 minuten vasthouden. Snijd de tomaten in dunne ringen en hak de kaas op een fijne rasp. Breng in de eerder geoliede vorm de ingemaakte filets aan, verdeel de ui, de tomaten en leg alles goed bestrooid met kaas. Bij 190 graden bakken we pangasiusfilet ongeveer 20 minuten in de oven. Geniet van je eetlust!