Aardappelen met room zijn een heel eenvoudig gerecht dat elke, zelfs familie-, tafel zal versieren. In de finale zijn de aardappelen erg lekker en zacht. Geloof me niet? Bekijk het zelf! Laten we eens kijken naar de recepten voor het koken van aardappelen met room in de oven.
Aardappelen gebakken met room
ingrediënten:
- aardappelen - 700 g;
- crème 20% - 200 ml;
- knoflook;
- kaas - 100 g;
- groene uien, greens - voor decoratie;
- zout, peper, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
We nemen aardappelen, schoon, snijd ze in stukken en bak ze in een pan tot een rossige korst verschijnt. Daarna nemen we de bakvorm en smeren deze in met olie. We zetten aardappelen in de vorm, zout en kruiden op kruiden. Bestrooi aardappels met gehakte kruiden en knoflook en meng goed. Breng tenslotte onze aardappelen aan met room, zodat ze alle aardappelen volledig bedekken. Bedek met geraspte geraspte kaas en laat het gedurende 25 minuten 180 ° in de voorverwarmde oven komen. We controleren de aardappelen met room en kaas met een vork of mes. Zie je, er is nog geen uur verstreken, maar de geurige en waanzinnig heerlijke aardappel met room in de oven is klaar! We serveren het gerecht op tafel en nodigen iedereen uit voor het diner.
Aardappel met room en champignons
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- champignons - 400 g;
- knoflook - naar smaak;
- plantaardige olie - 4 el. lepels;
- vetcrème - 300 ml;
- zout, peper - naar smaak;
- groene peterselie - voor decoratie.
voorbereiding
Vóór het begin van de bereiding van aardappelen met champignons en slagroom, zet u de oven aan en zet deze op 200 °, zodat deze goed opwarmt. Neem vervolgens de aardappelen, de mijne, snijd ze in plakjes en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie. Voeg zout en peper naar smaak toe en meng. Bak de gehakte champignons in een andere pan en voeg een beetje plantaardige olie toe. Zodra de aardappels korst beginnen te worden, voeg je er fijngehakte knoflook aan toe en giet je voorzichtig een beetje room. Verlaag het vuur en laat aardappels ongeveer 5 minuten sudderen tot de room iets dikker is.
In een ovenschaal verspreiden we aardappelen, paddenstoelen, zout, peper, de overgebleven room en fijngehakte peterselie. Alles goed gemengd en gedurende 20 minuten in de oven verzonden. Aan het einde van de tijd halen we het klaargemaakte gerecht tevoorschijn, decoreren we met verse peterseliesticks en serveren we het op tafel.