De koninklijke cheesecake is een wrongeltaart die uw kinderen zal plezieren. Tijdens het koken zal het een zeer delicate vulling blijken te zijn en een knapperige basis gemaakt van shortcake, die prachtig gebakken zal worden. Veel liefhebbers van het zoete, die niet van producten met kwark houden, kunnen drastisch van gedachten veranderen nadat ze de klassieke koningskaastaart hebben geprobeerd. Haar delicate vulling-soufflé en rossige bovenkorst bevalt het oog en prikkelt de verbeelding.
De vulling kan niet alleen volgens het klassieke recept worden gedaan, maar je kunt ook een beetje fantaseren door noten, rozijnen of cacao toe te voegen.
In het multivark is de koninklijke cheesecake hoog, weelderig en zeer geurig. Het koken zelf zal snel en gemakkelijk zijn.
Het kan zowel op een feestelijke tafel als voor thee drinken in huis worden geserveerd. Het is ook belangrijk dat deze heerlijke traktatie nuttig is voor kinderen, omdat het een bron van calcium is. En kinderen hoeven niet lang te overreden om dit heerlijke "medicijn" te nemen.
Koninklijke cheesecake met kwark in een multivariate
ingrediënten:
Voor zandbasis:
- boter "Farmer" - 155 g;
- suikerwit (wit) - 255 g;
- meel, tarwe van superieure kwaliteit - 160 g;
- bakpoeder - 5.
Voor de vulling:
- kwark is vetarm - 600 g;
- kristalsuiker (wit) - 65 g;
- Kippeneieren - 3 stuks.
voorbereiding
Om een zandbasis te bereiden, moet je boter smelten in een geëmailleerde container en er vervolgens suiker in gieten, onder voortdurend roeren. Wanneer de massa afkoelt, voeg je de bloem met het bakpoeder toe en roer je tot de ingrediënten tot kruimelig zijn geworden.
In een andere container, roer goed de kwark met suiker en eieren.
Zandkruimel moet in twee helften worden verdeeld. Een van hen zet op de bodem van de multivark van de kom. De volgende laag is de kwarkvulling. Het moet nauwkeurig worden uitgelegd en uitgelijnd. Vul vervolgens de vulling met de resterende kruimels.
Multivark moet worden ingeschakeld en in de modus "Bakken" worden gezet. Nadat je een signaal hebt gehoord over het einde van het programma, moet je de schaal met een cheesecake pakken en hem 45 minuten laten afkoelen. Verplaats het dessert vervolgens naar een bord.
Voorbereiding van een koninklijke cheesecake in een multivariate
ingrediënten:
- meel van de hoogste kwaliteit - 350 g;
- suikerwit (wit) - 250 g;
- bakpoeder - 5 g;
- margarine "Home" - 120 g;
- zout - ½ theelepel.
- kwark is magere - 650 g;
- Eieren geselecteerd - 3 stuks;
- abrikozen ( ingeblikt ) - 6 st.;
- vanillesuiker - 10 g.
voorbereiding
Maak eerst de vulling voor de koninklijke cheesecake. Kwark veegt voorzichtig door een zeef, voeg de helft van de suiker, vanillesuiker, zout en 2 eieren toe. We mengen alles grondig en leggen het opzij.
Om de basis te bereiden, wordt de bevroren margarine op een grote rasp gewreven. Voeg vervolgens de bloem toe en meng alles goed totdat een kruimel is verkregen. In een aparte kom 1 ei, suiker en bakpoeder kloppen.
In de hoedanigheid van de multivarka verspreid niet-bevroren deeg, waarbij een mand met lage zijden wordt gevormd. In deze mand legt u de wrongelvulling en abrikozen uit, verdeeld in twee helften. Vervolgens zal de volgende laag de zogenaamde "kroon" zijn, die moet worden gemaakt van een bevroren bevroren deeg. We wrijven het op een grote rasp.
We zetten de multivarker in de "Bakken" -modus en bakken 40-45 minuten. Wanneer de koninklijke cheesecake klaar is, is het noodzakelijk om hem in een multivark te koelen en een warme te nemen.