Weet niet hoe snel, maar smakelijk en origineel een hapje bereiden en alle gasten verrassen? Dan geven we je graag een interessante oplossing en vertellen we je hoe je een buitengewone lavashrol maakt met ingeblikte vis.
Lavashrol met ingeblikt voedsel en eieren
ingrediënten:
- lavash dun - 3 stuks;
- ingeblikte vis - 1 stuk;
- ei - 3 stukken;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - 250 g;
- verse dille - 50 g.
voorbereiding
Dus, om een rol lavash met ingeblikt voedsel en eieren te bereiden, moeten we eerst alle ingrediënten bereiden. Om dit te doen, wassen we de eieren, leggen ze ze in een emmer water en koken ze, en deze keer openen we de blikjes en draineren we voorzichtig de vloeistof eruit. Daarna schuiven we de vis in een bord en kneden hem voorzichtig met een vork. Als de eieren gaar zijn, vullen we ze met ijswater, reinigen en malen met een mes of met een grote rasp. Voeg daarna kleine venkel toe, voeg mayonaise toe en mix. Neem nu een blad met pitabroodjes, spreid het op de tafel en verdeel het gelijkmatig met mayonaisesaus. We spreiden de ingeblikte vis van bovenaf, bedekken hem met een tweede blad en smeren hem ook in. Daarna strooi je de geplette eieren met de derde lavash. Bedek het met de resterende mayonaise met kruiden en besprenkel met geraspte kaas. Vouw vervolgens voorzichtig alle rollen op en laat het 3 uur in de koelkast invriezen.
Lavashrol met ingeblikte vis
ingrediënten:
- lavash Armeens dun - 3 stukken;
- ei - 3 stukken;
- takjes peterselie - naar smaak;
- ingeblikte vis - 1 pot;
- roomkaas - 2 stuks;
- mayonaise - 6 el. lepels.
voorbereiding
Bedek het pitabrood met een gelijkmatige laag mayonaise. Porrusku spoelen, schudden, fijn hakken en strooi alle pitabroodjes. Gelaste eieren van te voren, schoon, vermalen met een rasp en verdeel de volgende laag. Verander zacht in een broodje. Het tweede vel wordt opnieuw op tafel gelegd en besmeurd met mayonaise. Bij visblikjes voer je voorzichtig al het vocht af, kneed het met een vork en breng het gelijkmatig aan. Aan de rand van het blad leggen we de eerste rol neer en vanaf dezelfde rand beginnen we alles samen te draaien. Het laatste blad is ook oververzadigd met mayonaise. We verwijderen de verwerkte kaaswrongel uit de verpakking, malen deze, sprenkel deze gelijkmatig, plaats de rol op de rand met 2 vullingen en vouw stevig vast. Kant-en-klaar lavashbroodje met ingeblikt voedsel wordt enkele uren in de koelkast verzonden en laat het invriezen.
Lavashrol met ingeblikt en kaas
ingrediënten:
- ingeblikte vis - 300 g;
- ei - 2 stuks;
- kaas gesmolten - 100 g;
- kool Peking - 100 g;
- mayonaise - 80 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- lavash Armeens dun - 2 bladeren.
voorbereiding
Eieren worden 10 minuten voorgekookt en daarna schoongemaakt en op de kleinste terochku gewreven. Gefuseerde kaas wordt 15 minuten in de vriezer geplaatst, zodat deze een beetje stijf wordt. Daarna laten we het uit het pakket los en verpletteren het net als eieren. Knoflook wordt schoongemaakt, geperst door een speciale pers en ingemengd