Vandaag bieden wij u een prachtig recept voor geurige koekjes met verrukkelijke stukjes chocolade. Chocolade kan worden gebruikt in een verscheidenheid van: zwart, melk of wit. Alles hangt af van de smaakvoorkeuren van ieder van jullie.
Koekjesrecept met chocoladeappels
ingrediënten:
- bloem - 220 g;
- boter - 120-150 g;
- suiker - 1 el;
- Ei groot - 1 stuk;
- gejodeerd zout;
- frisdrank - ¼ theelepel;
- chocolade (eventuele) of afgewerkte chocoladedruppeltjes - 100-150 g;
- vanillesuiker.
voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een diepe kom de zachte zachte boter met suiker en voeg dan 1 kippenei, gezeefd bloem, soda (niet te blussen met azijn), zout en een zak vanillesuiker toe. Chocoladetegel malen of neem kant en klare druppels (kopen in de winkel). Snijd het deeg in twee, vorm worstjes en laat het 30 minuten in de koelkast afkoelen. De vorm is geplakt met bakpapier, worsten gesneden in kleine plakjes van 0,5 cm breed. Bak de koekjes ongeveer 15 minuten. Desgewenst decoreren met poedersuiker of kaneel.
Havermeelkoekjes met chocoladeplakken
Dergelijke gebakjes combineren smakelijke en nuttige eigenschappen. Om het te diversifiëren, kunt u walnoten, bruine suiker of kaneel toevoegen.
ingrediënten:
- boter, zacht romig - 200-250 g;
- suiker bruin - 200 g;
- suiker gebruikelijk - 100 g;
- Ei groot - 2 stuks;
- vanillesuiker;
- meelwortel 1,5-2 st;
- zout;
- soda - 0,5 theelepel.
- havervlokken - 3 el;
- Noten (walnoten, amandelen, hazelnoten) - 1 st;
- chocolade (elke) of kant-en-klare chocoladedruppeltjes - 100-150 gr.
voorbereiding
Meng de eiermixer in een diepe kom met bruine en witte suiker. Voeg vervolgens in de resulterende massa een zachte olie toe en blijf de mixer verslaan tot een uniforme consistentie. In een aparte container, combineer de gezeefde bloem, zout en soda. En meng dan met geklopte eieren en een zakje vanillesuiker. Havervlokken kunnen worden gemalen in een koffiemolen. Voeg in het deeg noten, gehakte of geraspte chocolade (chocoladedruppeltjes) en vlokken toe. Op de bakplaat bekleed met perkamentpapier, leg het koekje met een lepel, zacht knijpen het van boven. Bak gedurende 15 minuten in een verwarmde oven op 210 graden.