Een gebakken kiprol in een oven in folie zal het uitzicht van vele thuiskoks op heerlijk eten compleet veranderen. Met dit gerecht kun je de gekochte worst vergeten, een ongeëvenaarde traktatie, zelfs voor een plechtige gelegenheid kan worden gekookt, dus het is heerlijk, mooi en overheerlijk.
Hoe kip in een oven koken?
Kippenbroodje, gebakken in folie - een goede manier om iets nieuws te koken en je gezin te verrassen met ongewone gerechten. Met eenvoudige aanbevelingen in de praktijk krijgt iedereen een geweldige traktatie die zowel warm als als een koude snack kan worden geserveerd.
- De vulling voor kiprolletjes in de oven kan worden geselecteerd op basis van de smaakvoorkeuren van eters: champignons, kaas, eieren, groenten - alles wat je hartje begeert en dat goed bij dit vlees past.
- Bereid een gerecht van karbonades of gehakt, en gehakte kiprol in de oven genaamd "Marble", dankzij de toevoeging van paprika, die een originele uitstraling creëert.
- Je kunt koken als een grote rol en bakken in folie, en kleine geportioneerde producten, die wegkwijnen in een folie-envelop en erg sappig zijn.
- Sappig broodje zal blijken, als je een stuk spek wikkelt of boter in een vulling stopt, een geschikte saus.
Kippenrol met gelatine in de oven - recept
Een ongewoon lekker broodje kip met gelatine in de oven gebakken in folie is de ideale manier om de gekochte onrendabele worst permanent te verlaten. Voor dit recept is het beter om niet alleen de borsten, maar ook de filet van de poten van de vogel aan te brengen, zodat de snack zelfs nog sappiger wordt. Van kruiden is het beter om de voorkeur te geven aan gemalen chili, gedroogde knoflook, paprika en kurkuma.
ingrediënten:
- vlees - 1 kg;
- gelatine (korrels) - 40 g;
- water 50 ml;
- gemalen chili - ½ tl;
- zout;
- droge knoflook, kurkuma en paprika - 1 theel.
voorbereiding
- Hak het vlees fijn, combineer met kruiden en zout.
- Giet gelatine, voeg water toe en laat 10 minuten marineren.
- Verspreid de folie, leg het vlees uit, vouw de envelop dicht en vorm een "worst", goed afsluiten.
- Bak het broodje kip met gelatine in de oven in folie 1 uur.
- Open de enveloppe nadat de rol volledig is afgekoeld.
Kippenrol met kaas in de oven
Een heerlijk broodje kip gebakken in de oven in een folie kan worden bereid met een zeer minimalistisch recept, met slechts 3 hoofdingrediënten: vlees, kaas en goede boter. Goed met de vulling gecombineerd knoflook geplette, gehakte kruiden (dille, peterselie en een beetje basilicum). Om het mengen van smaken niet te overdrijven, kan alleen een kant-en-klaar mengsel van kruiden voor gevogelte uit specerijen worden gebruikt.
ingrediënten:
- filet van de borst - 1 kg;
- kaas - 200 g;
- boter (ingevroren) - 100 g;
- verschillende greens - 1 bos;
- knoflook - 2 tanden;
- zout, kruiden voor pluimvee.
voorbereiding
- Snijd het vlees op de platen, stoot het een beetje af, leg op de overlappende folie.
- Breng het vlees op smaak, breng op smaak met kruiden.
- Rasp kaas en bevroren boter, voeg gehakte groen, gemalen knoflook toe, meng goed.
- Leg de vulling op het vlees, rol het om en dicht de envelop goed af.
- De kippenrol wordt 1 uur en 20 minuten in de folie gebakken.
Kippenbroodje met ei in de oven
Dit broodje kip in de oven zal aantrekkelijk zijn voor mensen die niet van calorierijk voedsel houden en zich houden aan de juiste voeding. Een heerlijk smakelijke schotel is zeer origineel en kan daarom vol vertrouwen in het feestmenu worden opgenomen. Pluimveevlees heeft een neutrale smaak, het kan worden aangevuld met verschillende smaakstoffen, paprika, knoflook, kerrie en paprika worden gerookt.
ingrediënten:
- filets - 2 stuks;
- hardgekookte eieren - 3 stuks;
- vers ei - 1 stuk;
- zout, kerrie, gemalen paprika, zwarte peper;
- knoflook - 2 tanden;
- paprika, - 1 st.
voorbereiding
- Vlees, peper en knoflook om door een grote zeef van vleesmolen te scrollen.
- Om een gehakt in een ei te hameren, breng op smaak met zout en kruiden, zorgvuldig mengen.
- Leg op folie, egaliseer de naad.
- Leg 3 hele, geschilde eieren, verzegel de randen.
- Draai de folie voorzichtig om, bak 40 minuten op 180 graden.
Kippenrollen met pruimen in de oven
Rollen kippenfilet in de oven kunnen a la carte worden gemaakt, maar bereid geen kleine stukjes voor, 1 portie moet 1 stuk filet bevatten. Vanaf 1 kg moeten er 4 rollen zijn, gevuld met een ongebruikelijk lekkere vulling van gerookte pruimen en geplette walnoten. Gedroogde vruchten moeten eerst 30 minuten in warm water worden gedrenkt en daarna grondig worden gespoeld.
ingrediënten:
- filets - 1 kg;
- pruimen - 150 g;
- moeren - ½ st;
- mayonaise en zure room - 2 el. l.;
- een mengsel van kruiden voor pluimvee;
- zout, zwarte peper, droge basilicum;
- peterselie - 1 bos;
- knoflook - 4 tanden.
voorbereiding
- Filets zijn verdeeld in 4 delen, kloppen af, zet elke portie op een apart vel folie.
- Zout en breng op smaak met kruiden.
- Vermaal de knoflook, peterselie en noten met een blender.
- Gedrenkt en gedroogde pruimen fijn hakken, combineren met de nootmassa.
- Voeg mayonaise en zure room toe, meng
- Leg voor elk stuk vlees de vulling, rolrollen, de folie dicht.
- Bak een kippenrol in een oven in folie gedurende 30 minuten op 200 graden.
Kippenrol met champignons, gebakken in de oven
Kippenrollen met champignons in de oven - een klassieke versie van dit gerecht, gezien de ideale combinatie van producten. In dit recept zal zelfs de overvloed aan kruiden ongepast zijn, de samenstelling van kruiden kan worden beperkt tot zwarte peper en een kleine hoeveelheid kurkuma. Paddestoelen passen op elke vers: champignons, oesterzwammen of bos.
ingrediënten:
- filet van de borst - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas hard - 100 g;
- elke greens - ½ balk;
- olie voor frituren;
- zout, zwarte peper, kurkuma.
voorbereiding
- Verwijder de filet, leg het op folie, zout, breng op smaak met peper, kurkuma.
- Hak de champignons fijn en bak ze met gehakte uien tot ze gaar zijn, zout.
- Leg op het vlees de champignonvulling, besprenkel met geraspte kaas, vouw de rol, sluit de folie af.
- Bak het kippenbrood in de oven in folie gedurende 50 minuten op 190 graden.
Kippenbroodjes in spek in de oven - recept
Ongebruikelijk heerlijke, sappige en geurige kippenrollen worden verkregen in spek in de oven, de laatste is beter om gerookt te nemen, het geeft een speciale pikantie. De vulling kan willekeurig gekozen worden, in deze versie wordt de basisversie van vulling voorgesteld: van zure room en knoflook, maar u kunt andere ingrediënten toevoegen: kaas hard of gefuseerd, greens.
ingrediënten:
- filets - 500 g;
- spek - 100 g;
- knoflook - 4 tanden;
- zure room - 5 el. l.;
- zout, zwarte peper, curry.
voorbereiding
- Meng zure room met gemalen knoflook.
- Snijd de filets in lagen, herovering.
- Op een stuk folie overlappen reepjes spek.
- Top met haksel, zout, seizoen.
- Smeer vulling, vouw rol.
- Sluit de folie af, bak 20 minuten.
- Print, bak nog eens 20 minuten.
Kippenbroodje met een omelet in de oven
Zeer smakelijk, mooie rollen kipfilet in de oven zullen blijken, omeletten worden gebruikt als vulling, het moet zo pittig mogelijk worden gemaakt om de neutrale smaak van kip in evenwicht te brengen. Een geschikte toevoeging is groen, gemalen knoflook, droge basilicum en rozemarijn. Je kunt een snack klaarmaken en uitsnijden nadat je volledig bent afgekoeld.
ingrediënten:
- filets - 500 g;
- ham - 150 g;
- boter - 50 g;
- uiengroen, peterselie, dille - 20 g;
- eieren - 4 stuks;
- melk - 50 ml;
- zout, zwarte peper, curry, rozemarijn, droge basilicum - naar smaak.
voorbereiding
- Snijd de filets langs, snijd af en leg op een stuk folie.
- Zout en breng op smaak met kruiden.
- Leg over de hamplaat.
- Meng eieren met melk, kruiden en gehakte kruiden.
- Op gesmolten boter bak de omelet in de vorm van een pannekoek van twee kanten.
- Leg de omelet op de ham.
- Kraag de rol, verzegel de folie.
- Bak 45 minuten op 200 graden.
"Marmeren" kippebroodje in de oven
"Marmer" kippenbroodje, gebakken in de oven - de gemakkelijkste manier om lekkernijen te bereiden. De snack omvat de beschikbare producten, of beter gezegd de kruiden, het recept is zeer zelfvoorzienend, dat er niets aan toe te voegen is. De belangrijkste smaakmaker is gemalen gerookte paprika, de rest wordt naar smaak geselecteerd.
ingrediënten:
- filets van de borst en de benen - 1 kg;
- gemalen paprika - 1 eetl. l.;
- droge peterselie - 1 theelepel;
- zout, zwarte peper;
- vlokken chili - ½ theelepel;
- knoflook - 4 tanden.
voorbereiding
- Snijd de filet in een kubus.
- Doe in een kom, voeg alle kruiden toe, zout.
- Gegooide knoflook toevoegen, goed mengen, 1 uur in de koelkast bewaren.
- Leg het werkstuk op een stuk folie, verzegel het.
- Bak gedurende 50 minuten op 200 graden.
- Snijd de rollen na afkoeling.