Kippenmarter

Als je tegelijkertijd iets lekkers en origineels wilt - dit artikel is voor jou. Daarin zullen we je vertellen hoe je kippenkrucheniki klaarmaakt met vulling. Dit gerecht is perfect voor zowel alledaagse menu's als een feestelijke tafel. Misschien lijkt het op het eerste gezicht ingewikkeld, maar in feite is het heel gemakkelijk om het te koken.

Kippefilets met kaas en tomaten

ingrediënten:

• kippenfilet - 2 stuks;
• een grote tomaat - 1 stuk;
• kaas - 40 g;
• plantaardige olie - 20 ml;
• sesamzaadjes - 1 theelepel;
• zout, peper - naar smaak.

voorbereiding

Kipfilet voorzichtig mijnen en voorzichtig van twee kanten afslaan. Giet zout en peper naar smaak. We hakken tomatenreepjes en kaas - lange strepen. We leggen de filets op het werkoppervlak en spreiden tomaat en kaas op de rand. We verpakken het vlees met een broodje. Vouw ze in een ovenschaal, ingevet met plantaardige olie. En bovenop de kip twister met kaas en tomaten kan ook worden geolied, zodat ze tijdens het bakken niet opdrogen. Bestrooi ze met sesamzaad. Bak ongeveer 20 minuten op een temperatuur van 180 graden. Als krucheniki van bovenaf is gaan branden, moet je ze met folie bedekken. Naar de tafel is het beter om het gerecht in warme of warme vorm te serveren.

Recept voor kip takjes met champignons

ingrediënten:

• kippenfilet - 3 stuks;
• uien (groot) - 1 stuk;
• champignons - 250 g;
• zure room - 100 g;
• zout, zwarte gemalen peper - naar smaak.

voorbereiding

Kipfilet en snijd als voor karbonades, dan zachtjes af aan beide kanten, terwijl je ziet dat het niet scheurt. Solim en peper naar smaak. Bedek de karbonades met een film en laat gedurende 30 minuten.

In de tussentijd bereiden we de vulling: hak de ui fijn en stoof het totdat het zacht is op de boter, voeg de in blokjes gesneden champignons toe. Bak totdat de champignons klaar zijn, voeg zout en peper naar smaak toe. Ongeveer een derde van de vulling is over kooksaus. Breng voor elke plak van de filet een beetje vulling en wikkel de rol in. Zodat het niet ronddraait tijdens het frituren, bij het gewricht is het mogelijk om het samen te kloppen met een tandenstoker. Bak aan beide kanten in plantaardige olie.

Hierna worden onze kippenkoteletten met champignons in een pan gestapeld en met saus gegoten. Meng voor de bereiding de rest van de vulling met zure room en 50 ml water, indien nodig, nog podsalivaem. In een kleine brand, stoof de tortellini ongeveer 15 minuten.

We vonden onze recepten lekker, dan raden we aan geweldige krukken met pruimen te maken .