Zoete croutons zijn een geweldige optie voor het ontbijt. Ten eerste zijn ze snel voorbereid en ten tweede zijn de producten voor hen altijd bij de hand. En je kunt nog steeds gedroogd brood gebruiken. Dus de profs van alle kanten. Een paar interessante recepten, hoe je zoete croutons kookt, wachten hieronder op jou.
Zoet brood toast
ingrediënten:
- brood - 6 plakjes;
- melk - 100 ml;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Klop eieren met melk, voeg suiker naar smaak toe. In het resulterende mengsel snacken we schijfjes van het brood en bakken ze in plantaardige olie om een korstkorst te vormen van 2 kanten. Indien gewenst kunt u er suiker of poedersuiker bovenop strooien. Je kunt ook zoete toast maken zonder melk, maar in dit geval moet het aantal eieren worden verhoogd. Serveer deze croutons op tafel met zure room, room en vers fruit.
Hoe kun je anders zoete toast maken?
ingrediënten:
- stukjes van een brood - 8 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- gekookt water - 3 el. lepels;
- verdampte melk - 200 g;
- boter - 50 g.
voorbereiding
We slaan eieren, voegen gekookt water en gecondenseerde melk toe. Meng goed. We zetten in dit mengsel de stukjes van het brood om beurten in en laat de minuten voor 2 zodat ze gedrenkt. Bak de zoete toast met eieren en gecondenseerde melk op de boter van 2 kanten tot een goudbruine korst ontstaat.
Hoe zoete wijn croutons bakken?
ingrediënten:
- tarwebrood - 200 g;
- poedersuiker - 2 el. lepels;
- rode wijn - 120 ml;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- eiwitten - 2 stuks;
- kaneel of vanilline - naar smaak.
voorbereiding
In de wijn lossen we de poedersuiker op, voeg vanilline of kaneel toe aan je keuze en mix alles. We verwijderen de korst van het brood en snijden de plakjes met stroken van 1,5-2 cm breed. Elke dunk in het wijnmengsel, en vervolgens in voorgeklopt eiwitten. Verdeel de voorbereide stukken in een koekenpan met voorverwarmde plantaardige olie. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
Zoete croutons van wit brood
ingrediënten:
- geroosterd tarwebrood - 4 plakjes;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 1,5 eetl. lepels;
- melk - 70 ml;
- Gemalen kaneel - 0,5 tl.
- vloeibare honing - 2 theelepel;
- poedersuiker - 1 theelepel;
- ingevroren boter - 30 g;
- Aardbei - 100 g;
- bosbessen - 50 g;
- plantaardige olie om te frituren.
voorbereiding
Klop de eieren met melk en suiker, voeg gemalen kaneel toe en meng goed. We dopen in de resulterende mengsel stukjes brood, snijd ze in driehoeken. Bak in plantaardige olie vanaf twee kanten. Verspreid croutons op een servet om overtollig vet te stapelen. Voordat u op een tafel serveert, kunt u een dun plakje op elke plak leggen
Je kunt ook zoete toast maken in de oven. Om dit te doen, kunt u een van de bovenstaande recepten als basis nemen, maar in plaats van te bakken in een braadpan, worden de bereide sneetjes brood in een ovenschaal gezet, geolied. Bak ongeveer 20-25 minuten in de oven op 180 graden. Deze toasts zijn minder vet en bevatten veel calorieën.
En dat uw ontbijt elke dag gevarieerd was, gebruik het recept voor het maken van toast met kaas op onze website.