Gefermenteerde melkproducten, waaronder kwark , zijn zeer nuttig. Ze helpen tanden en botten te versterken, verzadigen het lichaam met de noodzakelijke eiwitten en andere nuttige stoffen. Maar in de pure vorm is kwark niet bij iedereen geliefd. Een ander ding - zoete syrniki, die geliefd zijn bij volwassenen en kinderen. Als je ook van dit heerlijke gerecht houdt, ben je waarschijnlijk geïnteresseerd in hoeveel calorieën je in kwarktaart vindt.
Hoe calorie-inhoud van syrniki berekenen?
Er zijn veel recepten voor kaaswafels, dus de vraag is hoeveel calorieën ze hebben, heeft verschillende antwoorden. Cheesecake met vetvrije kwark bevat 180-200 kcal per 100 gram, met vet - ongeveer 300 kcal. Aangezien de kaastaart gewoonlijk ongeveer 50 g weegt, is het caloriegehalte 1 pct. U kunt tellen door het totale aantal calorieën in de helft te delen.
Als u de calorische waarde van siroop met rozijnen wilt weten, moet u rekening houden met de energiewaarde van deze gedroogde vruchten . 100 gram rozijnen bevatten 260 tot 300 kcal. Voeg in 100 g syrnikov ongeveer 10-20 g rozijnen toe, wat 26-60 kcal is.
Houd bij het bereiden van een gerecht rekening met het feit dat gefrituurde siropen 30-50 calorieën bevatten meer dan gekookt in de oven. Bovendien worden gebakken syrniki beter door het lichaam opgenomen dan gefrituurd in plantaardige olie.
Kaasmakers en diëten
Als je gewicht verliest, geef dan niet je favoriete syrniki op. Om de calorische inhoud te minimaliseren, kook ze op magere kwark, zonder suiker en met een minimale hoeveelheid meel (het beste van alles - havermout). De calorische inhoud van dergelijke kwark, als je ze in de oven bak, is ongeveer 95 kcal per 100 g.
Voor snoep in de mis voor syrnikov kun je suikervervanger, een half rijpe banaan, gedroogde abrikozen of een zoete appel toevoegen. Kant en klaar gerecht kan worden gegoten en een kleine hoeveelheid honing (niet meer dan 1 theelepel), natuurlijke yoghurt of magere zure room.