Een kleine en geheimzinnige das is een moeilijke prooi voor een jager. Ze gaan niet ver van hun holen en brengen 5 maanden per jaar door in de winterslaap. Daarom kan worden geconcludeerd dat het beste seizoen voor het jagen op een das de herfst is, het is op dit moment dat hij zichzelf reserveert met een groot aantal voedingsstoffen die zijn lichaam de hele winter zullen ondersteunen.
Is het dassenvlees eetbaar?
Mensen die het vlees van dit bosdier willen proberen, vragen zich af of het mogelijk is om het vlees van een wilde das te eten, die alles op een rij eet. Natuurlijk zijn de angsten niet ongegrond, maar maak je daar niet al te veel zorgen over. Ten eerste zal hij, ondanks de vraatzucht van de das, nooit het aas aanraken, zelfs als hij erg hongerig is (de wortel zal beter kauwen). Ten tweede is het de eigenschap van omnivoorheid dat vlees een groot voordeel geeft.
Het belangrijkste is dat, voordat u een diner begint dat bestaat uit gerechten die zijn bereid met dassenvlees, het karkas controleert op trichinoseonderhoud om uzelf en uw gezin te beschermen.
Het voordeel van Badger Meat
- Vleesdieren bevatten op zich zulke chemische elementen als vitamine A en E, die vroegtijdige veroudering van de huid vertragen.
- Aanwezig in zijn samenstelling en alle vitamines van groep B , activering van het werk van de hersenen en zenuwimpulsen.
- Het is vermeldenswaard dat het belangrijkste voordeel van dassenvlees het behoud is van een zeer belangrijke vitamine K, die het proces van bloedstolling helpt.
Badger vleesschade
Samen met de voordelen, kan dassenvlees het lichaam alleen schaden als er trichinose in zit, dus, zoals hierboven vermeld, verwaarloos de test niet. Dassenvlees wordt het best in gekookte vorm gebruikt, omdat het alle voedingsstoffen behoudt en dankzij de hoge temperatuur ontdoen we het van alle schadelijke organismen.