Een sandwich uit het Duits wordt vertaald als brood en boter. Maar weinig mensen zijn nu tevreden met zulke eenvoudige broodjes. Meestal, met dit woord, bedoelen we brood, waarop stukjes worst of kaas worden gelegd. Maar dit zijn vrij eenvoudige broodjes, oninteressant. Je kunt tenslotte fantaseren en het menu diversifiëren met een snack met vis en groenten. In dit artikel vertellen we je interessante ideeën voor het maken van heerlijke broodjes met sprot.
Een recept voor broodjes met sprot en uien
ingrediënten:
- brood;
- verwerkte pasteuze kaas;
- sprot in olie;
- citroen;
- salade blauwe ui.
voorbereiding
De knuppel wordt gesneden in plakjes, elke plak aan een kant wordt met gesmolten kaas uitgesmeerd, we plaatsen een halve cirkel van citroen erop en sprotten erop. Uien worden in ringen gesneden en op sandwiches gelegd.
Sandwiches met sprot met tomaten
ingrediënten:
- baguette;
- grote tomaten;
- mayonaise;
- knoflook;
- sprot in olie is niet groot;
- peterselie.
voorbereiding
Stokbrood gesneden, top met een mengsel van mayonaise en knoflook, en stapel de cirkels van de tomaat. Het is raadzaam om grote tomaten te nemen, zodat de stokbroodplak bijna dezelfde grootte heeft als hun cirkels. Verspreid sprotjes en decoreer met peterselie.
Broodjes met sprot en gepekelde komkommers
ingrediënten:
- zwart brood;
- sprot in olie;
- ingelegde komkommers;
- mayonaise;
- knoflook;
- dille.
voorbereiding
De hoeveelheid ingrediënten die u zelf reguleert, afhankelijk van het aantal broodjes dat u wilt maken. Zwart brood wordt in plakjes gesneden, bij voorkeur niet vers, laat het lichtjes opdrogen. Of u kunt het licht drogen in een broodrooster of oven. Ging door de knoflookpers gemengd met mayonaise, spreidde dit mengsel van sandwiches aan één kant uit. Komkommers mogen niet erg groot worden genomen. We snijden de komkommer langs de borden, stapelen 2 borden per sandwich en leggen er 1 spratinka tussen. Versier met een takje dille. Voor deze sandwiches is zwart brood van het type "Zest" of "Borodino" ook uitstekend.
Het recept voor een Hongaarse sandwich met sprot
ingrediënten:
- wit brood - 1 stuk;
- semi-gerookte worst - 50 g;
- ham - 100 g;
- sprot in olie - 100 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- gekookt ei - 1 stuk;
- kaas hard - 100 g;
- boter - 50 g;
- mosterd - 2 el. lepels;
- greens van dille en peterselie - 100 g.
voorbereiding
Knuppel doormidden gesneden. Kies uit beide helften kruimel. Worst, ham, ei, kaas, sprot, knoflook en broodkruimel passeren we door een vleesmolen, in het ontvangen gewicht voegen we zachte boter, mosterd en geraspte groenen toe. Alles is heel goed gemengd. Nu wordt de verkregen pasta gevuld met onze helften van het brood. Daarna verbinden we ze, wikkelen de broodfolie stevig in en leggen ze in de koelkast gedurende minstens 30 minuten. Daarna nemen we ons ongewone brood en snijden het met gewone plakjes.