Rijst kan op verschillende manieren worden bereid: gewoon koken met kruiden, er verschillende groenten en verse kruiden aan toevoegen of in olie in een koekenpan bakken. Vandaag vertellen we je hoe smakelijk en smakelijk het is om rijst te koken voor een garnering.
Hoe correct rijst koken voor garnering?
ingrediënten:
- rijst - 520 g;
- geraffineerde olie - 175 g;
- water gefilterd - 1 liter;
- specerijen.
voorbereiding
Rijst wordt goed gewassen, in een pan gegoten, verschillende kruiden toegevoegd en er plantaardige olie in gegoten. Vul met koud water, dek af met een deksel en breng aan de kook. Sluit daarna het deksel goed, draai de kachel uit en wikkel de pan in een warme deken. Na een uur is rijst voor garnering klaar.
Hoe heerlijke rijst te koken op garnering?
ingrediënten:
- rijst - 1 item;
- lamp - 1 stuk;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- Gemalen paprika en basilicum - naar smaak;
- water - 2 el.
voorbereiding
We maken de bol schoon, versnipperen de kubussen en geven deze door aan de olie tot deze bruin is. Giet vervolgens de gewassen rijst, giet het in koud water en kook tot het gaar is. Aan het einde van de maaltijd vullen we het gerecht met knoflook, basilicum en gemalen paprika. Bedek de pan met een deksel, haal hem van de plaat en wikkel hem in met een handdoek.
Rijst op een garnering in een multivarquet met groenten
ingrediënten:
- rijst - 1 item;
- gezuiverd water - 475 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- diepvriesgroenten - 1 pak;
- geraffineerde olie - 45-50 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- specerijen.
voorbereiding
Uien en wortels worden schoongemaakt, fijn versnipperd en samen met diepvriesgroente in het multivark in de "Bak" -modus ingewreven. Open na 10 minuten het deksel van het apparaat, giet de gewassen rijst en giet heet water. We zetten het programma "Pilaf" uit en bereiden het gerecht voor tot het geluidssignaal. En om de rijst smakelijker te maken, kunt u de bouillon in plaats van water gieten.
Losse rijst voor garnering
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- water gefilterd - 1,5;
- rijst - 1 item;
- veren van groene uien - 1 bundel;
- olie "Peasant" - 50-70 g;
- natuurlijke sojasaus - 10 ml.
voorbereiding
Rijst wordt meerdere malen gewassen, in een pan gegooid en met water gegoten. Leg de afwas dan op het vuur en breng aan de kook. Sluit hierna het deksel, verminder de vlam en kook gedurende 15 minuten. Zonder tijd te verspillen, maken we de uien schoon, versnipperen het fijn en geven het door aan de boter. Rijd vervolgens de eieren, leg de gekookte rijst en water met sojasaus. Allemaal zorgvuldig mengen en dienen als bijgerecht voor vlees- en groentegerechten.
Rijst voor een garnering in het Bulgaars
ingrediënten:
- rijst - 1 item;
- water gefilterd - 2 items;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- specerijen;
- geraffineerde olie - 75 g.
voorbereiding
De bol wordt schoongemaakt en fijn versnipperd, en de wortels worden op de kleinzoon geplet en bruin de groenten op de plantaardige olie. Voeg vervolgens de gewassen rijst toe en laat enkele minuten op het vuur staan. Daarna schuiven we de inhoud in een braadschotel, giet warm, zout water, bedek het stevig met een folieblad en stuur het 40 minuten naar een voorverwarmde oven.
Rijst met groenten voor garnering
ingrediënten:
- langkorrelige rijst - 1 item;
- wortels - 1 item;
- lamp - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- specerijen.
voorbereiding
Om rijst te bereiden voor het garneren worden groenten schoongemaakt, gespoeld en fijngehakt. Leg ze vervolgens in een koekenpan met olie en passeruem in een licht gouden kleur. Knoflook wordt verwerkt van de kaf, geperst door de pers en toegevoegd aan de groenten. Giet na 5 minuten de gewassen rijst, giet koud water en breng aan de kook. Voeg zout naar smaak toe, reduceer het vuur tot een minimum en kook onder het deksel gedurende 45 minuten, voeg indien nodig water toe. Hierna laat het gerecht brouwen en dien het als bijgerecht voor het vlees.