Wij bieden u verschillende originele recepten voor het bereiden van snacks met peren en kaas. Met dit gerecht verras je niet alleen gasten, maar ook bewondering voor je culinaire vaardigheden uit hun huishouden.
Salade met druiven, peren en kaas
ingrediënten:
- donkere druiven - 300 g;
- peer - 1 stuk;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- Sla - 0,5 balk;
- kaas met meeldauw - 50 g;
- limoensap - 1 theelepel;
- schat - 1 theelepel.
voorbereiding
Saladeblaadjes grondig gespoeld, met de hand gewreven op grote stukken. Druiven gehalveerd, de kaas is voldoende kruimel. Van de peer verwijderen we de kern en shinkelen deze met dunne platen. Voor het vullen mengen we honing, olijfolie en limoensap. Voeg de peer, druiven en kaas toe aan de slablaadjes. We schenken salade met druivendressing en strooien naar believen met noten.
Toast met kaas en peren
ingrediënten:
- brood - 8 sneetjes;
- komkommer - 1 stuk;
- peer - 2 stuks;
- rode lamp - 1 stuk;
- kaas met schimmel - 200 g;
- harde kaas - 50 g;
- boter - 1,5 eetl. lepels;
- bruine suiker - 1 eetl. lepel;
- olijfolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Peren worden gewassen, gedroogd en in plakjes gesneden. In een koekenpan verwarmen we de boter, voegen we suiker toe, roeren we 1 minuut en spreiden we de schijfjes peer uit. Fruit de vrucht een paar minuten. Leg het brood op een bakplaat, bestrooi met olijfolie, bestrooi met geraspte kaas en bak op een temperatuur van 180 graden 15 minuten.
Komkommer in mokken gesneden, wij maken de ui schoon en hakken en hakken kaas met kleine blokjes. Nu plaatsen we komkommers op sneetjes brood, strooi uien en bedek u kaas met meeldauw. We eindigen de sandwich met plakjes peren en leggen deze 5 minuten op de oven. Dat is alles, gebakken toast met peren en kaas klaar!
Pizza met kaas en peer
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 150 g;
- zout - 5 g;
- water - 1 item;
- olijfolie;
- droge gist - 0,5 g.
Voor de vulling:
- Mozzarella kaas - 120 g;
- Gorgonzola-kaas - 100 g;
- peer - 1 st.
voorbereiding
Meng voor het deeg bloem met water, giet olijfolie, zout en gist. We kneden het goed en rollen het uit met een deegroller in een cirkel met een dikte van 1,5 mm. Daarna verspreiden we over de voorgeraspte Mozzarella-kaas en snijd ze in kleine stukjes Gorgonzola. Nu sturen we pizza naar de oven en bakken we 5-7 minuten op 180 graden. Nadat de tijd is verstreken, haalt u voorzichtig de pizza eruit, maalt u de geprakte stukjes kaas met een eetlepel, zodat het hele oppervlak er gelijkmatig mee bedekt is. Dan nemen we een peer, pellen die, snijd hem in dunne zakjes en leg hem op pizza.