Wat is er makkelijker dan een gefrituurde aardappel? Maar het blijkt dat niet alle huisvrouwen het lekker en goed kunnen koken: een aardappel brandt, het blijkt vochtig van binnen te zijn, het wordt pap en ga zo maar door. Laten we samen met jou interessante recepten ontdekken voor dit eenvoudige dagelijkse gerecht.
Hoe bak je aardappelen met champignons in een koekenpan?
ingrediënten:
- aardappelen onbewerkt - 495 g;
- ui - 55 g;
- champignons - 305 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- specerijen;
- plantaardige olie;
- verse kruiden - 35 g.
voorbereiding
We schillen de aardappelen en snijd ze in dunne blokjes. Ui wordt verwerkt en in blokjes gesneden, en plakjes knoflook. Daarna geven we ze een gouden kleur en veranderen ze in een piano. Vervolgens beginnen we aardappelen te bakken: eerst op een hoog vuur en dan het vuur te verminderen en af te dekken met een deksel. Paddenstoelen versnipperd en apart gebruind. Groen fijngehakt en toegevoegd aan de aardappelen, samen met champignons, uien en knoflook. Allemaal gemengd, gekruid met kruiden, klaargemaakt en op borden gelegd.
Hoe bak je aardappelen met vlees in een koekenpan?
ingrediënten:
- gemiddelde van aardappelen - 605 g;
- varkensvlees - 175 g;
- specerijen ;
- plantaardige olie;
- greens.
voorbereiding
We verwerken het vlees, snijd het in plakjes en leg het op een hete koekenpan. Aardappelen worden gereinigd, versnipperd met dunne rietjes en aan het vlees toegevoegd als het bruin is. Bak 10 minuten op middelhoog vuur en bestrooi met zout, bedek het met een deksel en bak tot het klaar is. Vergeet niet om de 5-7 minuten aardappelen te roeren. Bestrooi de schaal voor het serveren met gehakte kruiden.
Hoe goed aardappelen in een koekenpan bakken?
ingrediënten:
- aardappelen - 505 g;
- ui - 115 g;
- plantaardige olie - 15 ml;
- boter (zelfgemaakt) - 35 g;
- specerijen;
- groene uien - 15 g.
voorbereiding
Voordat u de aardappelen in een braadpan braakt, worden uien schoongemaakt en in blokjes gesneden. We wassen de aardappelen, versnipperen de rietjes en stoppen ze in de verwarmde olie. Bak het, zonder te roeren, ongeveer 3 minuten. Daarna doen we een stuk boter in een koekenpan en mengen het onmiddellijk met een brede spatel. Voeg na 10 minuten zout naar smaak toe en gooi de gehakte uien. We koken het gerecht een paar minuten en bestrooi het met gehakte groene uien, roer en verwijder de braadpan onmiddellijk van de plaat.
Hoe bak je aardappelen op een rustieke manier in een koekenpan?
ingrediënten:
- aardappelen - 505 g;
- plantaardige olie - 55 ml;
- dille - indien gewenst;
- specerijen;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
En nu vertellen we je hoe je de aardappelen in een koekenpan met krokante korst kunt braden. Spoel de wortel dus af met een borstel en snij deze zonder te reinigen in redelijk dikke plakken. In een diepe pan giet je gefilterd water, zet je de gerechten op een gemiddeld vuur en gooi je het zout naar smaak. Na het koken, leg de aardappelen zorgvuldig neer en kook de plakjes gedurende ongeveer 5 minuten. Vervolgens droogde de bouillon zorgvuldig de aardappelen af en droogde ze op een handdoek. We zetten een braadpan in brand, schenken een kleine hoeveelheid zonnebloemolie en goed
Voeg aan het eind een schaaltje, peper, knoflook toe en roer. Haal de schaal uit het vuur, koel hem af en doe hem op een papieren servet om overtollig vet kwijt te raken. Leg de aardappelen vervolgens in een kom, giet met plantaardige olie en besprenkel met gehakte dille.