Hoe bewaar je honing in honingraten?

Natuurlijke honing - een product dat uiterst nuttig en smakelijk is. Dit is iedereen bekend. Ze zeggen dat mensen die natuurlijke honing verzamelen en consumeren, niet weten wat de ziekten van het cardiovasculaire systeem en de gewrichten zijn. Naast honing verhoogt of verhoogt immuniteit perfect. Ook is dit product nuttig bij aandoeningen van het maag-darmkanaal.

Meestal kopen we het al gemorst over de tanks. En het blijkt dat je honing in honingraten kunt kopen. In deze vorm zal het zelfs na een jaar niet kristalliseren en is het zelfs nog nuttiger. Cellahoning is een enorm voorraadhuis van enzymen, micro-elementen en vitaminen. Dit product is absoluut steriel. Dat is de reden waarom de prijs veel hoger is. Voor dergelijke honing zijn speciale bewaarcondities vereist. Het gaat erom hoe je honing in honingraten op de juiste manier opslaat en wordt in dit artikel besproken.

Hoe om honing in honingraten thuis op te slaan?

Als het je lukte om honing in honingraat te kopen, moet je een aantal voorwaarden in acht nemen voor de opslag ervan.

Dus, ten eerste, de vochtigheidsgraad van de kamer waar we honing opslaan is belangrijk. Als het meer dan 60% is, worden de honingraten uitgedroogd. Ten tweede, de temperatuur. Het moet tussen de 3 en 10 graden zijn. Ook mag men groenten, fruit en andere voedingsmiddelen en stoffen die scherpe geuren in de buurt van honingraten hebben uitgesproken, niet laten liggen, omdat honingraten deze kunnen absorberen.

Daarom is het het beste om de honingraat in stukjes te snijden en ze over schone containers te verspreiden, die dan met deksels moeten worden gesloten.

Hoe en wat is het beter om honingraten op te slaan?

Merk op dat honing in honingraten niet kan worden opgeslagen in containers gemaakt van koper, lood, zink, omdat bij contact met honing stoffen worden gevormd die ernstige vergiftiging kunnen veroorzaken. Het is beter als deze tanks zijn keramiek of glas. Ze moeten natuurlijk schoon en absoluut droog zijn. En bewaar ze beter in de koelkast of op een andere plaats waar het koel zal zijn. Een belangrijk punt - de kamer waar de honing zal staan, moet donker zijn. Omdat onder invloed van licht de nuttige eigenschappen van dit prachtige product verloren gaan.

Met alle bovenstaande aanbevelingen kan honing in honingraten jaren en zelfs decennia worden bewaard. In dit geval verliest hij zijn smaak en nuttige eigenschappen niet. Daarom, als je honing hebt gekocht, en ergens op de verpakking aangegeven dat de houdbaarheidsdatum bijvoorbeeld 1 jaar is, dan heb je geen honing gekocht. Immers, echte honing, en vooral als het in honingraat is en op de juiste manier wordt bewaard, wordt het door de jaren heen alleen maar beter, nuttiger en smakelijker.