Havermeel - goed en slecht

Dit product kan worden gebruikt voor het maken van verschillende meelproducten, maar voordat het wordt gebruikt, laten we eens kijken wat het voordeel en de schade van havermout is, wat zijn de meningen van voedingsdeskundigen daarover.

Samenstelling van havermout

Dit product wordt verkregen door het malen van de rijpe haverkorrels, bij de vervaardiging van dit meel worden geen aanvullende elementen toegevoegd. Net als haver bevat bloem verschillende aminozuren, vitamine B, E en PP, evenals tyrosine, choline, fosforhoudende minerale zouten. Een grote hoeveelheid vezels maakt havermout tot een onmisbaar product voor gewichtsverlies, omdat vezels bijdragen aan de verwijdering van gifstoffen en toxines, en ook iemand langzamer gevoel van verzadiging geeft, waardoor overeten wordt voorkomen.

Van dit meel kun je niet alleen havermoutkoekjes koken, maar ook pannenkoeken, gelei en zelfs verschillende pasteien en cupcakes. De aanwezigheid van dit product in het bakproces maakt het nuttiger en minder calorieën.

Met welke diëten kun je het product gebruiken?

Havermeel voor degenen die op het Ducane dieet zitten, kan worden gebruikt voor het maken van verschillende gerechten, dit product is toegestaan, deskundigen raden aan het te maken en te bakken. Maar niet elke havermout is geschikt, je kunt alleen het product gebruiken dat is gemaakt van een schaal van graan, dat is in feite fijngemalen zemelen. Dergelijk meel zal qua samenstelling erg lijken op het "originele" product, maar het bevat minder koolhydraten, wat betekent dat het proces van afvallen veel sneller gaat.

Aminozuren van dit product worden beschouwd als het dichtst in termen van biochemische samenstelling van het spiereiwit, dus het is zeer waardevol bij het observeren van dit voedingsplan. De oprichter van dit dieet stelt voor om van dit product precies gelei te koken, dat de wanden van de maag omhult, het hongergevoel permanent vermindert en de stofwisseling normaliseert.

Maar niet alleen het dieet van Dukan maakt het gebruik van havermeel mogelijk. Het wordt ook gebruikt in de recepten van "Systeem 60" , het wordt gebruikt door degenen die de principes van de zogenaamde "juiste voeding" volgen en degenen die graag zichzelf verwennen met bakken, maar tegelijkertijd proberen geen producten te eten die zijn gemaakt van "witte bloem".

Je kunt dit meel kopen bij zemelen bij gespecialiseerde handelaars, maar het vinden van een bloem in een gewone supermarkt zal enigszins problematisch zijn.