Vele eeuwen lang was spek het populairste product en onze voorouders hadden geen vragen of het mogelijk was om van vet te herstellen.
Ze gebruikten het zowel als een onafhankelijk gerecht en als een snack, en andere producten werden ook geroosterd en gestoofd. Maar in de moderne wereld proberen aanhangers van verschillende diëten deze vette delicatesse niet te eten, bang om het te gebruiken om overgewicht te krijgen, dus dit product begon langzaam van onze tafels te verdwijnen. Dus laten we proberen erachter te komen of het vet vetmestend is, of dat het fictie is van degenen die van mening zijn dat een hoogcalorisch en vet voedsel schadelijk is.
Worden ze beter van spek?
Geen wonder dat mensen die proberen af te vallen zo bang zijn om dit product te gebruiken, omdat het caloriegehalte van vet echt heel hoog is. In 100 g is er tot 800 kcal en het vetgehalte is 90%. Dit zijn behoorlijk serieuze indicatoren, dus de amateurs van deze heerlijke delicatesse hebben een volledig natuurlijke vraag, of ze mesten of niet. Je kunt dat veilig beantwoorden als je de maatregelen niet kent, je heel gemakkelijk een paar kilo kunt verdienen en watermeloenen kunt drinken, om nog maar te zwijgen van het vet.
Ook wordt het vet teruggewonnen als het in gefrituurde vorm wordt geconsumeerd, omdat kankerverwekkende stoffen en toxines die tijdens het frituren verschijnen, bijdragen aan een snelle gewichtstoename. Houd er rekening mee dat nadat je een hapje met deze calorierijke behandeling hebt gehad, niet onmiddellijk water drinkt, wacht minimaal een uur, zodat het vet beter wordt opgenomen en verteerd.
Om je figuur niet te beschadigen, raden voedingsdeskundigen aan niet meer dan 60 gram van dit vette product te eten aan mensen die een actieve levensstijl leiden en niet meer dan 30 g aan degenen die weinig bewegen. Je moet ook geen vet opnemen in je dagelijkse voeding .
Om ervoor te zorgen dat uw taille niet toeneemt, wordt vet het best geconsumeerd met zwart brood, een combinatie van vetten en koolhydraten, leidt dit tot een normaal metabolisme en dus een gemakkelijke vertering van voedsel.