Kiwi is een verbazingwekkende tropische vrucht, waarvan velen geliefd zijn dankzij de aangename verkwikkende smaak. Deze vrucht wordt vaak de koning van de vitamines genoemd, omdat ze daarin zijn opgenomen in grote hoeveelheden en in een harmonieuze verhouding. Overweeg wat mineralen en vitaminen bevatten in kiwi?
Welke vitamines bevatten kiwi?
Er zitten veel vitamines in de kiwi en als je dit fruit aan je dagelijkse voeding toevoegt, zullen er geen enkele problemen zijn met immuniteit en gezondheid. Dus, in 100 gram kiwi's zijn er dergelijke vitamines:
- vitamine C - 90 mg;
- vitamine B9 - 18,4 μg;
- Vitamine PP - 0,36 mg;
- vitamine B6 - 0,18 mg;
- vitamine B2 - 0,04 mg;
- vitamine A - 0,02 mg;
- vitamine B1 - 0,02 mg.
Kiwi bevat bijna 2 keer meer vitamine C dan in sinaasappel, grapefruit of Bulgaarse peper. Daarom is kiwi de beste manier om de gezondheid te verbeteren voor mensen die last hebben van allergieën voor citrusvruchten.
Een speciaal voordeel van kiwi is het hoge gehalte aan zeldzame vitamine B9 (het wordt ook wel foliumzuur genoemd). In dergelijke hoeveelheden wordt deze vitamine alleen in broccoli gevonden. Als u geen broccoli eet, moet kiwi absoluut in uw dieet aanwezig zijn.
Bovendien is kiwi rijker aan veel voedingsmiddelen en het vitamine B6-gehalte, dat belangrijk is voor elke persoon, en in het bijzonder voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, maar ook voor kinderen en ouderen. Als u weet welke vitamines in kiwi zitten, kunt u uw dieet veranderen en het harmonischer maken.
Micro-elementen in kiwi
Kiwi is rijk aan vitamines en sporenelementen en dit maakt het nog nuttiger en gewilder in het dieet van een moderne persoon, die vaak makkelijker is om een eentonig dieet op te nemen.
Dus kiwi is rijk aan dergelijke elementen:
- kalium - 294 mg;
- chloor - 45 mg;
- calcium - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magnesium - 20 mg;
- zwavel - 13 mg;
- natrium - 3,8 mg;
- aluminium - 810 mkg;
- ijzer - 800 mcg;
- zink - 280 mcg;
- mangaan - 206 mcg;
- koper - 132 mcg;
- boor - 98 mcg;
- fluor - 15 mcg;
- molybdeen - 9 mcg;
- jodium - 2 mcg;
- kobalt - 1 mcg.
Vitaminen in kiwi zijn zeker niet de belangrijkste deugd van dit product. Het hoge kaliumgehalte kan het werk van het hart en de bloedvaten positief beïnvloeden, en een rijke voorraad calcium versterkt botten, tanden en nagels.
Voor degenen die afvallen, is het belangrijk om te weten dat kiwi, vanwege de samenstelling, verwijst naar vruchten die het metabolisme verbeteren, waardoor het mogelijk is om gewicht te verliezen, zelfs op een eenvoudig dieet.