Gebakken appels worden gekenmerkt door lage calorie, hoge voordelen en blijven het hele jaar beschikbaar. Om zo'n gerecht te bereiden kan zelfs de eigenaar van minimale culinaire kennis, aangezien het praktisch onmogelijk is om een gebakken appel te verwennen.
Het recept voor gebakken appels
ingrediënten:
- appels - 6 stuks;
- rozijnen - 1 handvol;
- suiker - 2 el. lepels;
- kaneel - 1 theelepel;
- boter - 2 el. lepels;
- honing - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Oven opnieuw opwarmen tot 200 graden. Mijn appels, gedroogd en met een klein mesje, we verwijderen de kern en scheiden een beetje pulp, niet doorbreken door de bodem van de vrucht. Rozijnen gieten kokend water, als de bessen te droog zijn, laten we drogen en dan mengen met suiker. We vullen elke appel met de vulling. Giet bovenop de vulling wat honing en doe er een boterham in. We zetten de appels 20-25 minuten in de oven.
Het recept voor gebakken appels in de oven
ingrediënten:
- gedroogde kers - 1/4 van een eeuw;
- bruine suiker - 1/4;
- pecannoten - 1/4 van een eeuw;
- Gemalen kaneel - 1/4 theelepel.
- appels - 6 stuks;
- nootmuskaat - snuifje;
- appelsap - een halve eeuw;
- Boter - 3 el. lepels;
- suikersiroop - 1/2 st.
voorbereiding
Voordat we gebakken appels koken, reinigen we de vruchten van de kern en een kleine hoeveelheid pulp, waardoor de bodem van de vrucht intact blijft. Meng in een grote kom gedroogde kersen, suiker, gehakte noten, kaneel en nootmuskaat.
In de ovenschaal giet je appelsap - het laat de appels niet verbranden. We vullen de lege kern van de appel met een kersenmengsel en verspreiden het gevulde fruit in een mal. We plaatsen een stuk boter op de vulling. Giet appels met suikerstroop of honing en zet ze in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 50 minuten. Kant-en-klare appels moeten zacht zijn, maar blijven hun vorm behouden.
Gebakken appels met honing
ingrediënten:
- appels - 2 stuks;
- kaneel - 2 theel.
- honing - 2 el. lepels;
- Boter - 3 el. lepels;
- amandelen - 1 handvol.
voorbereiding
Mijn appels, gedroogd en in grote plakjes gesneden. Vroeger moest de kern uit de appels worden verwijderd, maar je kunt dit later doen, afzonderlijk voor elke lobule. Stukjes appel verspreiden zich op een bakplaat, besmeurd met een kleine hoeveelheid boter.
Strooi de foetale segmenten met kaneel en water met honing. Bovenop leggen we stukjes boter neer en strooien het gerecht met gehakte amandelen. Bedek het formulier met appels met folie en zet het in een voorverwarmde tot 180 graden oven gedurende 20-25 minuten of tot de lobben zacht worden, maar het zal geen rommel worden.
Je kunt deze delicatesse apart serveren, of je kunt er een vanille-ijsbal overheen zetten. Ook is de appelbasis perfect voor het maken van klassieke Engelse kruimeltaart. Om dit te doen, moeten plakjes appels, in aanvulling op amandelen, worden besprenkeld met een kruim van zandtaart en in een voorverwarmde oven worden gelegd om goudbruin te bakken.
Gebakken appels met kwark
ingrediënten:
- appels - 4 stuks;
- kwark - 8-9 eetlepels. lepels;
- bruine suiker - 3-4 eetl. lepels;
- rozijnen - 1/4 item;
- walnoten - 1 handvol;
- honing - 4 el. lepels;
- kaneel -1 theelepel.
voorbereiding
Rozijnen giet heet water en laat 15-20 minuten stomen. Van de appels verwijderen we de kern en laten het onderste geheel achter.
In een kleine kom kneden we kwark, mengen het met suiker en gestoomde rozijnen. Noten gesneden met een mes en toe te voegen aan de wrongel mengsel. We leggen de appels op een bakplaat, vullen ze met kwark en leggen ze op een bakplaat. Elke appel wordt besprenkeld met kaneel en bewaterd met honing. We bakken appels gedurende 30-35 minuten, tot ze zacht zijn en serveren dan het sap, dat vrijkomt tijdens het bakproces.