Epilepsie is een complexe ziekte en er zijn hele onderzoeken die ons in staat stellen om het patroon te zien tussen de inname van bepaald voedsel en het begin van aanvallen. Lange tijd was men van mening dat een groot aantal strikte beperkingen nodig zijn, maar de moderne wetenschap beweert dat voeding met epilepsie over het algemeen niet te veel moet verschillen van normale voeding, maar er zijn ook subtiliteiten.
Dieet voor epilepsie: verboden
Epilepsie vereist voeding, die beperkt is tot sommige frames die het gemakkelijker maken om aanvallen te verlichten. De lijst met dergelijke verboden omvat de volgende producten en factoren:
- alcoholische dranken in welke vorm dan ook, zowel sterk als licht;
- gerechten met een hoog zoutgehalte, marinades, augurken;
- Gerookt vlees, vlees en vis delicatessen;
- Specerijen en specerijen (vooral azijn, mosterd, mierikswortel en peper);
- bonen, bruine bonen, erwten;
- overdadig overvloedige drank of, omgekeerd, een sterke vloeistofbeperking;
- te veel eten, te grote porties, zwaar voedsel.
Het dieet tegen epilepsie geeft uitstekende resultaten: de aanvallen worden kleiner en ze stromen gemakkelijker. Het is belangrijk om te begrijpen dat deze verboden permanent zijn, maar als u echt wilt, kunt u een klein deel van iets van de lijst veroorloven, maar niet vaker 1-2 keer per maand.
Dieet voor epilepsie: aanbevelingen
Het menu moet evenwichtig en vol zijn, met een overvloed aan vezels. Meestal wordt een klassiek melkgroentendieet aanbevolen, dat geschikt is voor bijna elke ziekte.
Maar absoluut moet ook het stoppen met het eten van vlees niet zijn. Dagelijks is het nodig om een klein deel van een gerecht van vlees, vis of gevogelte te veroorloven, bij voorkeur in een gekookt of gekookt voor een paar soorten.
Ketogeen dieet voor epilepsie
Dit dieet wordt aanbevolen als een extra hulpmiddel bij de behandeling, en het is een
- De eerste cyclus (3 dagen) : vasten + drinken (alleen gekookt of gezuiverd water).
- De tweede cyclus : een vet dieet (vet is meer dan proteïne en koolhydraten), eet 1/4 van een standaard portie. Weigering van granen, pasta, zoete groenten.
- De derde cyclus : een geleidelijke exit uit het dieet.
Mensen met leverproblemen, zoals een dieet is strikt gecontra-indiceerd, omdat het verzadigd is met producten die mensen in dit geval niet mogen gebruiken. Er zijn andere waarschuwingen, dus dit dieet mag alleen onder medisch toezicht worden gebruikt.