Vlees is de belangrijkste bron van calorieën voor het grootste deel van de wereldbevolking. Het is voor hen dat we vol en verzadigd zijn, wat in principe juist en nuttig is. Maar het probleem ontstaat als het gaat om het voeren van een persoon met een overgewicht van meer dan 15 kg van het gewenste gewicht. Zulke mensen zijn erg moeilijk om af te vallen op een typisch eiwitdieet met een beperking van koolhydraten, als het eiwitmenu uitgaat van de consumptie van vlees.
Om van de gelijktijdige ontvangst van een groot aantal calorieën af te komen, past u in dergelijke gevallen een dieet zonder vlees toe - ook weinig koolhydraten en ook eiwitten.
Een uitgebalanceerd dieet zonder vlees kan ongeveer 18 dagen worden genoemd. Na deze periode is het noodzakelijk om het vlees geleidelijk aan het dieet te geven en, indien nodig, het verloop van het dieet in twee maanden te herhalen.
menu
Laten we beginnen met wat iedereen opwindt: hoe kan vlees in een dieet worden vervangen:
- kwark;
- zure room;
- yoghurt;
- eieren;
- harde kaas;
- vis;
- natuurlijke yoghurt.
Bovendien, om het gebrek aan dierlijke eiwitten te vullen, zijn granen altijd klaar om te helpen (vooral "eiwit" boekweit), noten, zaden. Menu dieet zonder vlees voor gewichtsverlies kan eenvoudig onafhankelijk worden samengesteld, met inachtneming van twee principes:
- vleesverbod;
- verbod op lichte koolhydraten (meel, suiker, sauzen, mayonaise).
Laten we een paar voorbeelden geven.
Ontbijt (vóór de maaltijd, elke ochtend op een lege maag zou een glas warm water moeten drinken):
- 200 g magere kwark, thee;
- hardgekookte eieren 1 - 2 stuks., thee;
- 50 g Adyghe-kaas, thee / koffie;
- een portie havermout op het water, met toevoeging van melk in de afgewerkte schaal, thee;
- boekweit (indien nodig kunt u een lepel honing toevoegen), thee / koffie.
Tweede ontbijt (snack op het werk):
- natuurlijke yoghurt;
- 2 elke vrucht;
- granen van gekiemde tarwe;
- noten - 50 g;
- cornflakes;
- verschillende stukjes gedroogde abrikozen.
lunch:
- rauwe wortels, gekruid met citroensap en olijfolie met gerst;
- portie rijst en salade van zeekool;
- boekweit en een salade van verse groenten;
- vette zeevis met gekookte groenten;
- groentesoep met toast van zwart brood.
diners:
- fruitsalade met citroensap en yoghurt;
- kwark met zure room;
- 300 g fruit ;
- hardgekookte eieren.