Dieet voor artrose van kniegewrichten

Artrose van de kniegewrichten is een zeer pijnlijke en onplezierige ziekte, die zeer lang en hard wordt behandeld. Er worden nogal wat eisen gesteld aan voeding met een dergelijke aandoening, omdat deze vaak wordt geprovoceerd door een stofwisselingsstoornis. Het dieet voor artrose van de kniegewrichten is bedoeld om de last op het aangetaste orgaan te verminderen en de toestand van een persoon te verlichten.

Dieet voor artrose van gewrichten

Ik moet zeggen dat gonartrose primair en secundair kan zijn. De eerste is een gevolg van een stofwisselingsstoornis en wordt vaak gediagnosticeerd bij mensen met overgewicht. Behandeling van artrose van het kniegewricht is in dit geval noodzakelijkerwijs geassocieerd met een dieet, omdat zodra dit de statische en dynamische belasting van het orgel kan verminderen. Door het gewicht van de patiënt te normaliseren, is het mogelijk om metabole stoornissen te elimineren en het risico van hervatting van de ziekte te verminderen. Secundaire artrose kan een gevolg zijn van een knieblessure of een primaire aandoening. Dieet bij deze ziekte is bedoeld om een ​​genezend effect te hebben, hoewel gezamenlijke artrose in dit geval niet wordt veroorzaakt door stofwisselingsstoornissen.

Basisprincipes van voeding

Als het belangrijkste doel - om het gewicht te verminderen, dan moet het voedsel geschikt zijn, dat wil zeggen, rijk aan eiwitten en arm aan vetten en koolhydraten. Volledige vetten zijn echter niet uitgesloten, maar dieren moeten worden vervangen door groente. Af en toe kun je een beetje boter veroorloven. Vlees en vis zijn favoriete vetarme soorten, hetzelfde geldt voor zuivelproducten. Tegelijkertijd moet het aandeel van laatstgenoemde in de voeding aanzienlijk worden verhoogd, omdat ze niet alleen rijk zijn aan melkeiwitten, die beter worden geabsorbeerd dan het dier, maar ook calcium, wat het botapparaat kan versterken.

In het dieetmenu voor artrose van de kniegewrichten, moeten producten die rijk zijn aan collageen en chondroprotectors aanwezig zijn. Ze zijn aanwezig in de bouillon, gekookt op runderbotten, een put, gelei en gelei. Deze stoffen zijn de bouwstenen voor ligamenten, pezen, botten en kraakbeen. Producten rijk aan eenvoudige koolhydraten zijn bijna volledig uitgesloten. Het is brood, broodjes, gebak, snoep, chocolade , etc. Uit het dieet wordt alcohol verwijderd, en met voorzichtigheid moet worden gebruikt om fruit en bessen te eten met een uitgesproken zure smaak-citroenen, sinaasappels, kersen, veenbessen, veenbessen, krenten, enz.

Je kunt bonen, paddenstoelen, volle granen in het dieet opnemen. Het is verboden om honger te lijden, dus je moet vaak eten, maar beetje bij beetje.