Courgettes in Koreaans fastfood, net als de fans van warme snacks. Ze zijn heerlijk en aromatisch, ze mengen goed met vet voedsel, en vooral met vlees. Naast courgettes gebruiken dergelijke gerechten vaak wortels, Bulgaarse pepers en kruiden.
Hoe courgette koken in het Koreaans?
Courgettes in Koreaans fastfood - het recept is eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En dat alles snel, heerlijk en zonder gedoe bleek, de aanbevelingen voor de keuze van het oorspronkelijke product en het preparaat zelf zullen nuttig zijn, zie hieronder.
- Courgette is beter om jong te kiezen met onrijpe zaden.
- Als de huid dun is, kan deze niet worden gesneden. Zo niet, dan is het product beter schoon te maken.
- Hoe dunner de squash wordt gesneden, des te sneller ze zullen missen.
Gemarineerde courgettes in Koreaans fast food
Courgettes in Koreaanse snelle kookcirkels met toevoeging van wortelen kunnen zowel zeer scherp als gematigd zijn. De mate van scherpte kan onafhankelijk worden aangepast, waarbij een grotere of kleinere hoeveelheid chili peper wordt toegevoegd. Om het marineerproces sneller te laten verlopen, kun je druk uitoefenen op courgette.
ingrediënten:
- courgette, wortelen - 1 stuk;
- knoflook - 3 teentjes;
- chili peper - 1 stuk;
- azijn, suiker - 1 el. lepel;
- dille;
- zout.
voorbereiding
- Merg wordt in cirkels gesneden met een dikte van 3 mm.
- Laat ze gedurende 3 minuten in kokend water vallen en gooi het terug in een vergiet.
- Gezuiverde wortels worden in Koreaanse stijl door een groentegrill gepasseerd.
- Meng de courgettes met wortels, voeg knoflook, gehakte chili en gehakte dille toe.
- Dit alles is gezouten, doe suiker, giet azijn, boter en meng.
- Verwijder courgette met wortels in Koreaans fastfood in de kou gedurende 1 uur.
Snelle salade van courgettes in het Koreaans
Een uitstekende aanvulling op gekookte aardappelen is een salade van courgettes in het Koreaans, gekookt volgens dit recept. Om de tafel er interessanter uit te laten zien, is het beter om Bulgaarse rode paprika te kiezen. Afhankelijk van de gewenste strengheid van de kruiden kan scherp of onscherp worden gebruikt.
ingrediënten:
- courgette, wortelen, ui, Bulgaarse peper - 1 st.;
- specerijen voor wortels in het Koreaans - ½ thee;
- azijn - 20 ml;
- zandsuiker - 1 theelepel;
- olie - 50 ml;
- zout.
voorbereiding
- Courgette en wortelen tondel op rasp.
- Ui en peper versnipperen met stro.
- Groenten worden bestrooid met kruiden, giet azijn, olie, zout en suiker.
- Dit alles wordt geroerd, bedekt met een film en gedurende 40 minuten in de kou verwijderd.
Fastfood courgette
Een uitstekende snack van courgettes in het Koreaans van dit recept zal naar elk feest moeten gaan, want dit is een geweldige toevoeging voor elk vlees en sterke drank. Het is het gemakkelijkst om courgettes met dunne lagen te snijden met een groentesnijder. Indien gewenst kan het gerecht worden aangevuld met andere kruiden - koriander en peterselie.
ingrediënten:
- courgette - 2 kg;
- knoflook - 1 kop;
- azijn 6% - 60 ml;
- suiker - 30 g;
- dille - 1 bos;
- geurloze olie - 100 ml;
- zout.
voorbereiding
- Squash wordt in dunne reepjes gesneden.
- Knoflook en dille fijn hakken.
- Meng de olie met azijn, suiker, zout, dille en knoflook.
- Het resulterende mengsel wordt verzonden naar courgette en vymeshivayut.
- Ze laden de lading van bovenaf en laten deze een half uur in de kou staan.
- Daarna kan gemarineerde courgette in het Koreaans geserveerd worden aan tafel.
Hij uit courgettes in het Koreaans
Jonge courgette in het Koreaans in de vorm van hij - dit is een ongewoon smakelijke en geurige salade. Omdat Courgette eerder met kokend water was overgoten, zijn ze zacht, maar blijven alle vitaminen behouden. Als je een gerecht scherper wilt, dan is het de moeite waard om hete peper toe te voegen. Als je integendeel een meer delicate behandeling nodig hebt, kan er geen peper worden gezet.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- wortelen - 2 stuks;
- Bulgaarse rode paprika - 1 st.;
- olie - 150 ml;
- zout, suiker, azijn - 1 theelepel;
- knoflook - 4 tanden;
- lamp - 1 stuk;
- greens, chili.
voorbereiding
- Courgette in dunne ringen gesneden, giet kokend water.
- Minuten tot 3 waterafvoer.
- Wortelen malen op een rasp voor groenten in het Koreaans en voegen toe aan courgettes.
- Er sturen ook uien en paprika's, gehakte dunne semiringen.
- Voeg greens toe en roer.
- Meng azijn, peper, zout, suiker, boter en knoflook apart.
- Het resulterende mengsel wordt in groenten gegoten, gekneed en gereinigd in de kou.
- Na een half uur staan courgette met peper en ui klaar in Koreaanse kant-en-klaarmaaltijden.
Courgettes in Koreaans fastfood met honing
Courgettes in Koreaans met honing - dit is een ongewone, maar ongelooflijk overheerlijke gerecht. De combinatie van verschillende smaken - zoet, zuur en scherp maakt het speciaal. Indien gewenst kan het kant-en-klare voedsel worden gekruid met sesamzaad. Sojasaus in dit recept is beter om de klassieker te gebruiken zonder toevoegingen.
ingrediënten:
- courgette - 2 stuks;
- honing, azijn - 1 el. lepel;
- olie - 20 ml;
- teentjes knoflook - 4 stuks;
- sojasaus - 20 ml;
- zwarte gemalen peper, kruiden.
voorbereiding
- Merg wordt in dunne platen gesneden.
- Voeg geplette dille, kruiden toe.
- Meng voor de saus de olie, azijn, honing, sojasaus en gehakte knoflook.
- Ze gieten courgettes naar hen en gedurende 2 uur worden 2 courgettes in Koreaanse kant en klare maaltijden klaargemaakt.
Pittige courgette in het Koreaans
Courgettes in het Koreaans, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd - een gekruide schotel, die zeker liefhebbers van sappige gerechten zal aanspreken. Het is goed dat het heel snel wordt gekookt en vervolgens zo snel wordt gegeten. Als je wilt dat de snack vurig scherp komt, kun je de chili-peper ook direct toevoegen aan de granen.
ingrediënten:
- courgette jong - 3 stuks;
- olie, tafelazijn - 100 ml;
- knoflook - 1 kop;
- zout, suiker, peper, paprika;
- kruiden voor wortels in Koreaanse scherp.
voorbereiding
- Courgette dun gesneden en verspreid op de schotellagen, elke laag besprenkeld met zout en kruiden.
- Giet alles in met olie met een hap, voeg de geplette knoflook toe, roer en reinig de courgettes in Koreaans fastfood een half uur in de kou.
Courgettes in het Koreaans voor de winter - recept
Verschillende Koreaanse salades kunnen worden genoten, niet alleen in de zomer. Courgettes in het Koreaans voor de winter - een perfecte oogst, die ook heel eenvoudig en snel wordt voorbereid. Het verspreiden van een heleboel potten, is het belangrijk om ze niet te vullen, omdat in het proces van sterilisatie van groenten nog steeds sap worden toegewezen.
ingrediënten:
- courgette - 3 kg;
- knoflook - 10 denticles;
- wortels, uien - elk 0,5 kg;
- azijn, suiker, olie - 1 glas;
- zout - 50 g.
voorbereiding
- Wortelen en courgette worden gemalen met een rasp.
- Voeg uienringen en knoflook toe.
- Bestrooi met zout, specerijen, doe er suiker in, giet er olie in, azijn en roer.
- Om 2 uur vertrek om te marineren.
- Leg veel gesteriliseerde potten neer, voeg een beetje sap toe en steriliseer 40 minuten en rol.
- Bewaar smakelijke courgette in het Koreaans in de kou.