Een cake met tomaten is een zeer bevredigend en heerlijk gerecht, dat zeker is om al uw gasten tevreden te stellen.
Het recept voor taart met tomaten
ingrediënten:
- schilferachtig gebak - 400 g;
- cherrytomaatjes - 300 g;
- ei - 2 stuks;
- zure room - 200 ml;
- tarwemeel - 2 el. lepels;
- kaas - 50 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- greens van dille - 1 bos;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Tomaten worden gewassen, gedroogd en in tweeën gesneden. Klop de eieren goed met een garde. Voeg zure room toe en roer. Daarna schiften we in een kom bloem, gooien gehakte groene dille, geperste knoflook, zout en peper naar smaak. Roer alles met een lepel. Bladerdeeg gerold in de vorm van een cirkel en in een ovenschaal gedaan, gemengd met plantaardige olie. We vormen kleine armen met armen. De helft van de tomaten wordt toegevoegd aan de kom tot zure room en meng. Verdeel de vulling over het deeg, verdeel het met een lepel en besprenkel met geraspte kaas. Zet het formulier in de oven en bak ongeveer 40 minuten. Klaar gebak met tomaten en kaas wordt gekoeld, vrij van de vorm en in plakjes gesneden.
Cake met aubergines en tomaten
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 250 g;
- frisdrank - knijpen;
- zout;
- margarine - 20 g;
- melk - 150 ml.
Voor de vulling:
- brynza - 150 g;
- tomaten - 3 stuks;
- aubergine - 1 stuk;
- lamp - 0,5 stuks;
- kruiderijen, specerijen - naar smaak;
- kaas - 30 g.
voorbereiding
We mengen alle ingrediënten voor het deeg in een kom en mengen goed. De vorm voor het bakken wordt gesmeerd met olie, we spreiden het deeg en vormen kleine zijkanten aan de zijkanten. Brynza malen, aubergine wordt gereinigd en samen met tomaten in kringen. Uien gesneden in ringen. Op het deeg lag in lagen: eerst Adyghe kaas , aubergine, bestrooi met zout, zet tomaten en uien. We zetten de cake in een voorverwarmde oven op 200 graden en bestrooien met geraspte kaas na 20 minuten. We halen de taart met kaas en tomaten uit de mal alleen als het een beetje afkoelt.