Braadpan van broccoli en bloemkool is een origineel en smakelijk gerecht, dat zeker de favoriete traktatie van uw gezin zal worden.
Recept voor stoofschotels van verse broccoli en bloemkool
ingrediënten:
- verse kool - 400 g;
- broccoli - 400 g;
- kaas - 150 g;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- boter - 10 g;
- specerijen;
- room 10% - 500 ml.
voorbereiding
Snijd de kool in kleine bloeiwijzen en kook tot de helft klaar, voeg water toe naar smaak. Giet vervolgens de hete groenten onmiddellijk weg in een vergiet en laat het overgieten om de glazen vloeibaar te maken. Terwijl kool wordt gekookt, wenden we ons tot sausbereiding. Bak hiervoor de boter op de boter, breng de magere room erdoor en breng hem bijna aan de kook. Gooi het hete mengsel van geraspte kaas erbij en voeg zout naar smaak toe. Plaats de groenten vervolgens in een keramische vorm en giet de saus voorzichtig. We sturen de braadpan van kool en broccoli met gieten in de oven en bakken op een temperatuur van 180 graden.
Braadpan van broccoli en bloemkool in een multikruid
ingrediënten:
- broccoli - 200 g;
- koolkleur - 200 g;
- kaas hard - 100 g;
- ei - 2 stuks;
- sesam en specerijen;
- crème - 100 ml;
- ei - 2 stuks
voorbereiding
We demonteren kool op de bloeiwijze, gooien het in een pan met warm water en koken het. Gooi vervolgens de groenten in een vergiet en spoel ze af. Maak nu de saus: slag room met ei, breng op smaak met kruiden, laat sesam vallen en mix. We smeren de kool in de vorm van een multivark, schenken er een romig mengsel over en mengen alles grondig. Strooi het gerecht met geraspte kaas, sluit het deksel van het apparaat en zet het programma "30 minuten bakken".
Braadpan van bloemkool, broccoli en gehakt
ingrediënten:
- rundergehakt - 150 g;
- ei - 1 stuk;
- broccoli - 150 g;
- bloemkool - 150 g;
- Gemalen korsten - 2 theelepels;
- lamp - 1 stuk;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
Hak de lay-out in een kom, voeg de gemalen luchok toe, rij in het ei, we gooien zout en specerijen. Broccoli met bloemkool worden gespoeld, in stukjes gesneden en in kokend water gekookt, op smaak gebracht. Gooi het vervolgens weg in een vergiet. We bedekken de gerechten met olie, besprenkelen met broodkruimels en leggen het op de bodem met een gelijkmatige laag gehakt. Van bovenaf zetten we kool, licht opdrukkende bloeiwijzen in gehakt. Vul alle losgeklopte eieren, dek af met een deksel en stuur de braadpan van de broccoli-kool naar de oven gedurende 30 minuten.