Elke thee of feestdag vormt een goede aanvulling op de heerlijke bananencake, die laconiek kan worden geregeld of door al uw verbeeldingskracht en verschillende culinaire trucs met elkaar te verbinden. Het belangrijkste is dat het decor harmonieus wordt gecombineerd met de delicate smaak en het delicate aroma van tropisch fruit.
Banaancake - recept
Voor degenen die nog niet weten hoe ze een bananencake moeten maken, helpt de onderstaande selectie je om een geschikte variatie op het dessert te bepalen. Tropisch fruit kan een crèmebasis of een vulling en cakes zijn. In een dergelijke delicatesse, zal het passend zijn om een crème op basis van room, zure room, gecondenseerde melk te gebruiken, maar olie-impregnaties worden minder vaak bereid.
Chocolade-bananencake
Liefhebbers van chocolade zullen vooral houden van de chocolade-bananencake, waarvan het recept hieronder wordt uiteengezet. Voor het bakken van taarten voor het opgegeven aantal componenten, is een olieachtige gesplitste vorm met een volume van 20 centimeter ideaal.
ingrediënten:
- bloem - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- melk - 100 ml;
- boter - 100 g;
- kristalsuiker - 300 g;
- cacaopoeder - 60 g;
- oploskoffie - 1 theelepel;
- vanilline, zout - een snuifje;
- gerepareerde soda - ¾ tsp;
- zure room - 600 g;
- bananen - 2 stuks;
- chocoladedeklaag.
voorbereiding
- Klop de eieren met zout, vanilline en een glas suiker tot ze zacht zijn.
- Voeg warme melk toe met hierin opgeloste koffie, boter.
- Meng de losse componenten met elkaar.
- Bak uit de resulterende massa cakes, plaats de vorm in een verwarmde oven gedurende 50 minuten gedurende 50 minuten en snijd in drie lagen.
- Impregneer elk geklopt met suiker zure room, vul aan met breekijzers fruit en giet de bovenkant van de bananencake met glazuur.
Bananencake zonder bakken
Een echte vondst voor drukke huisvrouwen, zij die geen oven hebben of simpelweg geen zin hebben om te bakken, zullen een bananencake gemaakt van koekjes zijn. Het is gemaakt van elementaire elementen en het resultaat overschrijdt alle stoutste verwachtingen
.ingrediënten:
- cookies - 400 g;
- zoete kwark - 500 g;
- zure room - 500 g;
- bananen - 2 stuks;
- zoete thee of koffie - 150 ml;
- noten, rozijnen.
voorbereiding
- Klop de zure room met kwark en voeg rozijnen en noten toe.
- Doop koekjes in koffie of thee, verspreid over een gerecht, bedek met zure room en wrongelmassa en leg bananencirkels uit.
- Herhaal de lagen tot het voedsel op is, bedek de banaancake met het crèmemengsel van bovenaf en bestrooi met kruimels of noten.
Banaancake met zure room
Delicaat en smeltend in je mond maakt een bananencake met zure room volgens dit recept. Een onconventionele beslissing om het dessert te versieren, laat je genieten van stukjes biscuit die tegelijkertijd worden afgewisseld met tropisch fruit, waardoor de smaak van delicatessen wordt verfrist.
ingrediënten:
- bloem - 320 g;
- eieren - 5 stuks;
- kristalsuiker - 1,5 kopjes;
- bakpoeder en vanilline - 10 g;
- gelatine - 25 g;
- zure room - 600 g;
- bananen - 4 stuks;
- kokosnoot scheren.
voorbereiding
- In een opgeklopt op eieren gebaseerd slagroom met een glas suiker van vanilline en een bakpoeder, wordt het meel gemengd.
- Bak in een verwarmde bakoven tot 180 graden, koel, in blokjes gesneden.
- Op dezelfde manier worden twee bananen versnipperd en twee worden vermalen met mokken.
- Klop de zure room met vanilline en suiker, giet losse gelatine.
- Roer het koekje, room en bananen door elkaar, leg ze in een vorm, spreid ze, decoreer ze met mokken fruit en stuur ze naar de koelkast om te bevriezen.
- Strooi de bananencake met kokosnootchips.
Cake "Banana Paradise"
Vervolgens leer je hoe je een bananencake maakt met een paradijselijke naam en dezelfde smaak. In dit geval is de basiscake gemaakt van shortbread-koekjes, wat het proces van het maken van lekkernijen vereenvoudigt en versnelt, maar u kunt desgewenst een chocoladekoekje voor dit doel bakken.
ingrediënten:
- koekjeschocolade - 250 g;
- zachte olie - 150 g;
- bananenyoghurt - 150 g;
- bananen - 4 stuks;
- vetcrème - 400 ml;
- suiker, vanille en gewoon - 10 en 100 g;
- cacao - 40 g;
- zure room - 200 g;
- vanille, rozijnen.
voorbereiding
- Koekjes worden gemalen in een blender, gemengd met boter, verspreid in een vorm.
- De banaanvulling voor de cake wordt gemaakt van yoghurt en gesneden bananen en op de taart gelegd.
- Slagroom met zoete kristallen en vanillecrème verspreiden de volgende laag.
- Scheur het product af met cacaopoeder.
Kwark en banaancake
Een eenvoudige bananencake gemaakt met behulp van de onderstaande formule is niet alleen smakelijk, maar ook nuttig. Een deel van dit dessert zal de figuur niet schaden, omdat het een gematigde hoeveelheid calorieën bevat (113 kcal per 100 g) en een uitgebalanceerde samenstelling.
ingrediënten:
- havermoutvlokken - 9 el. lepels;
- eieren - 3 stuks;
- bananen - 3 stuks;
- kwark - 600 g;
- yoghurt - 1,5 kopjes;
- bakpoeder - 10 g;
- honing - naar smaak;
- Gember, nootmuskaat, kaneel en vanille - een snuifje.
voorbereiding
- Vlokken worden gemalen in een blender, gemengd met specerijen.
- Voeg de aardappelpuree uit een enkele banaan, honing, bakpoeder en verwarm het mengsel in een waterbad, roer en breng het niet aan de kook.
- Roer de vlokken in de hete basis, laat afkoelen en reinig ze 6 uur in de koelkast.
- Scheid het deeg in 4 delen, rol ze elk uit tussen twee stukken perkament en bak ze 7 minuten in een oven met verwarmde oven tot 180 graden.
- Maak de bananencrème klaar voor de taart. Voor deze bananen, kwark, yoghurtklopper, honing toevoegen.
- Geïmpregneerd met romige rossige lagen.
- Eén laag is gemalen, het product is gesprenkeld en kan weken.
Banaancake met gecondenseerde melk
De zoete pannekoekbanaancake zal tezelfdertijd fans van pannekoeken en bewonderaars van desserts met gekookte gecondenseerde melk sussen. De delicatesse blijkt het beste van zoet, voedzaam, snel en eenvoudig klaar te maken. Implementeer het recept onder de kracht, zelfs voor beginnende koks.
ingrediënten:
- bloem - 320 g;
- melk - 1 l;
- eieren - 2 stuks;
- plantaardig vet - 2 eetlepels. lepels;
- boter - 50 g;
- kristalsuiker - 30 g;
- soda geblancheerd en zout - aan het uiteinde van het mes;
- gekookte gecondenseerde melk - 250 g;
- zelfgemaakte room - 100 g;
- bananen - 2 stuks;
- noten en klaprozen.
voorbereiding
- Van melk, vet, eieren, suiker, zout, frisdrank en bloem meng het deeg en bak pannenkoeken.
- Meng een mixer van room, gecondenseerde melk en zachte olie tot een luchtig mengsel.
- Beloof pannenkoeken met room, spreid ze uit op de bovenste mokken bananen en maak een dessert, besprenkel het met noten en maanzaad.
Banana Biscuit Cake
Een van de gemakkelijkste oplossingen voor het maken van een bananencake is het bakken van eenvoudig koekje en het inweken met een geschikte crème. De onderstaande aanbevelingen kunnen worden gebruikt als basis om uw eigen delicatesse te creëren door andere vruchten of bessen aan de vulling toe te voegen en het product naar eigen goeddunken te versieren.
ingrediënten:
- bloem - 160 g;
- eieren - 4 stuks;
- kristalsuiker - 140 g;
- gehydrateerde soda - 5 g;
- gecondenseerde melk en room - 250 g;
- bananen - 3-4 stukjes.
voorbereiding
- Van gehavende eieren en losse ingrediënten, ze maken een deeg, bakken een koekje, koelen en snijden in drie cakes.
- Maak een bananencrème klaar voor een biscuittaart, meng slagroom en gecondenseerde melk met gemalen bananen en impregneer ze met een koekje.
- Versier het product met mokken bananen en laat het een beetje weken.
Banana Mousse Cake
Bereid bananenmousse voor een cake en voeg het toe met een eenvoudige basis van droge crackers, je kunt een verrassend lekker dessert krijgen, in zijn karakteristieken is het niet inferieur aan zelfs de meest ingewikkelde snoepjes. Je kunt het eenvoudig decoreren met karamel of glazuur, bestrooid met amandelbloemblaadjes.
ingrediënten:
- droge cracker - 250 g;
- olie - 100 g;
- honing - 30 g;
- vetcrème - 400 ml;
- Philadelphia of mascarpone - 200 g;
- bananen - 4 stuks;
- limoen - 1 stuk;
- vanille - 200 g;
- suiker - 50 g;
- gelatine - 10 g;
- karamel of chocolade glazuur, amandelen.
voorbereiding
- Vermaal de crackers, meng met zachte boter en honing en doe ze in een mal.
- Klop met room en vanillecrème, voeg losse en gekoelde gelatine toe, puree bananen in aardappelpuree en spreid deze in de vorm van bovenaf.
- Na het stollen van het dessert in de koelkast, water geven met karamel of glazuur, bestrooi met noten.