Tijdens de borstvoeding moet een vrouw een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten om haar baby niet alleen alle benodigde voedingsstoffen te geven, maar ze ook zelf te krijgen. In veel landen worden moeders die borstvoeding geven geadviseerd soepen te nemen. In ons land is soep en zonder het advies van artsen een van de belangrijkste en favoriete gerechten. Soepen voor een zogende moeder zijn niet alleen nodig vanwege hun voedingswaarde, maar ook omdat ze het lichaam extra vocht geven. In dit artikel zullen we erachter komen welke soepen kunnen worden en we kunnen ook recepten voor soepen delen tijdens het geven van borstvoeding.
Wat voor soort soepen kan een zogende moeder?
Tegenwoordig bevelen artsen aan dat moeders die borstvoeding geven zich houden aan een speciaal dieet en alle mogelijk gevaarlijke voedingsmiddelen, bijvoorbeeld rode groenten en fruit, uit het dieet verwijderen. Deze beperkingen hebben praktisch geen betrekking op soepen tijdens het geven van borstvoeding. Echter, in de eerste maand na de bevalling, is het het beste om geen rode soepen (borsch) te eten, of gerechten die een ongewenste reactie in het lichaam van de moeder veroorzaken. Bijvoorbeeld, als borstvoeding erwtensoep niet de beste keuze is, als een vrouw winderigheid of brandend maagzuur veroorzaakt.
Eet geen en champignonsoep tijdens het geven van borstvoeding, met name van paddestoelen die onafhankelijk zijn verzameld. Champignons worden als zwaar voedsel beschouwd: ze bevatten veel vezels, eiwitten en dierlijke zetmeel. Bovendien kunnen bospaddestoelen toxines verzamelen. Als het echt ondraaglijk is, kun je jezelf trakteren op soepen met champignons of oesterzwammen, maar die worden in kleine hoeveelheden en 's ochtends aanbevolen.
Graangewas of groentesoep voor moeders die borstvoeding geven, kan een echte toverstok-zashchalochkoy worden. Laat je bovendien niet meeslepen door kruiden, voeg minimaal vet toe aan soep voor een zogende moeder en neem het vlees voor een verse bouillon van een jong dier.
Soeprecepten voor moeders die borstvoeding geven
Lenten soep voor een zogende moeder: je hebt tomaten nodig (2 st.), Bulgaarse peper (1 st.), Ui (1 st.), Peterselie, 2,5-3 st. l. rijst en 1,5 liter water of plantaardige bouillon. Groenten in blokjes gesneden (tomaten verbranden en schillen). Bestrooi in een steelpan uien in plantaardige olie, voeg tomaten, peterselie toe en laat 2 minuten sudderen.
Rassolnik met vis: visbouillon bereiden (300 g vis per 2 liter water). 2 ingelegde komkommers in reepjes gesneden en in een kleine hoeveelheid bouillon gestoofd. Doe de gewassen en gestoomde gerst (4 eetlepels), aardappelen (4-5 stuks), in blokjes gesneden, in reepjes gesneden en gezouten ui, wortels, peterseliewortel (alles in 1 stuk) en kook gedurende 15 minuten in de kokende bouillon. Voeg komkommers, laurier en zout toe en kook nog eens 5 minuten.