Veldsla kan het hele jaar door worden gekookt. Heldere korrels geven het gerecht niet alleen een aangename, zoete smaak, maar ook een zomerse sfeer, zelfs in een tijd waarin sneeuwbergen buiten het raam liggen. Maïs is onder andere goed te combineren met een verscheidenheid aan ingrediënten en kan worden geserveerd in koude en warme snacks.
Maïssalade - recept
ingrediënten:
- paprika - 115 g;
- kwark met grote granen - 65 g;
- uien greens - 2-3 veren;
- jonge maïskolven - 8-10 st.;
- verse komkommer - 65 g;
- bloeiwijze van broccoli - 80 g;
- tomaat - 90 g;
- citroensap - 25 ml;
- olijfolie - 30 ml.
voorbereiding
Snijd met dunne rietjes de paprika in de koekenpan en laat deze samen met de broccoli bloeiwijzen zacht worden. Meng de warme groenten met plakjes komkommer, maïs en tomaten, voeg ui-groen toe en serveer, besproeid met boter en citroensap. Besprenkel daarnaast een salade met maïskolfvormige cottage cheese.
Salade met cornflakes en tomaten
Om een salade te maken kan een meer gevarieerde textuur met behulp van crackers, zaden en noten worden gemaakt, maar als je de voorgestelde eentonigheid beu bent, vul dan je snack aan met cornflakes.
ingrediënten:
- ham - 230 g;
- verse komkommer - 170 g;
- cornflakes - 70 g;
- Pekingkool - 130 g;
- mayonaise ;
- tomaten - 130 g.
voorbereiding
Snijd de ham in dunne reepjes. Snijd de zachte bladeren van Peking-kool en verdeel de tomaat en komkommer in cirkels. Ga verder met het plukken van de salade. Leg de cornflakes op de bodem van de slakom, dek ze af met een laagje ham en vet het vlees in met mayonaise. Leg vervolgens dunne plakjes verse komkommer en kool en dan weer mayonaise. Vul in de finale de schaal met tomatenplakken en spreid ze over het oppervlak.
Hoe mais salade te koken met krabsticks?
We kennen en houden allemaal van de klassieke "Crab", maar wat als we het een beetje origineler maken, een scherpe mierikswortel aan de dressing toevoegen en maïs toevoegen aan het bedrijf van ingeblikte erwten.
ingrediënten:
- krabstokken - 680 g;
- eieren - 6 stuks;
- ui - 75 g;
- mayonaise - 180 g;
- mierikswortel saus - 1/2 theelepel;
- maïs in blik - 290 g;
- erwten in blik - 290 g.
voorbereiding
Kook de hardgekookte eieren, hak ze in stukjes en meng ze met fijngehakt krabvlees. Voeg de stukjes uien toe en veras ze eerder. Combineer alle ingrediënten, giet de bonen en kleed het gerecht aan met een eenvoudige dressing van mayonaise en mierikswortel.