Kipfilet is een favoriet product van mensen die zich houden aan een gezonde levensstijl. Wit vlees bevat stoffen die energie en kracht geven en kookmethodes helpen om een gezond voedingspatroon te maken. Overweeg de recepten voor het koken van kipfilet in combinatie met een verscheidenheid aan ingrediënten.
Gestoofde kip met champignons in zure room
Met behulp van de beschikbare producten kunt u een origineel gerecht bereiden, niet inferieur qua smaak, aan het verfijnde culinaire meesterwerk. Kipfilet, gestoofd in zure room met de toevoeging van paddenstoelen en specerijen, maakt van het dagelijkse diner een feestelijk diner.
ingrediënten:
- kippenfilet -800 g;
- champignons - 180 g;
- zure room - 250 ml;
- kippenbouillon - 200 ml;
- plantaardige olie - 55 ml;
- knoflook - 5 g;
- mayonaise -60 g;
- gedroogde basilicum - 5 g;
- zwarte gemalen peper -1/6 theelepel.
voorbereiding
- Kipfilet, in kleine reepjes gesneden en marineren in mayonaise, peper en basilicum toevoegen. Laat het een kwartier brouwen.
- Leg de filet op een verwarmde braadpan en bak in olie voor niet meer dan twee minuten.
- Bereide champignons, snijd en voeg toe aan het vlees. Kook een paar minuten, giet dan de bouillon en houd het gerecht niet langer dan tien minuten op het vuur.
- Zure room gemengd met gehakte knoflook, combineren met een gerecht en een kwartier koken.
Gestoofde kip met groenten in het multivark
Voorbereiding in een multivark is de juiste manier om de gunstige eigenschappen van kip en groenten te behouden. De gefaseerde bereiding van ingrediënten in hetzelfde temperatuurregime behoudt de sappigheid van de producten. Gestoofde kippenfilet - recepten, waardoor geurig kippenvlees een verscheidenheid aan sappige nuances verkrijgt.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- water - 200 ml;
- ui - 55 g;
- Bulgaarse peper - 80 g;
- tomaten - 65 g;
- zwarte gemalen peper - 1/6 theelepel.
- plantaardige olie - 20 ml;
- bevroren bloemkool - 180 g.
voorbereiding
- Snijd de ui en Bulgaarse pepers in blokjes, giet het in de kom van het multivarquet, giet de plantaardige olie voor en giet gedurende een paar minuten in de "Frituren" -modus.
- Kipfilet in blokjes gesneden, breng op smaak met peper. Top met gesneden tomaten en bloemkool.
- Giet veel water en kook ongeveer een uur in de "Quenching" -modus.