Een snelkookpan is een geweldige hulp in de keuken. De naam spreekt voor zich - het staat je toe om maaltijden veel sneller klaar te maken. Het is vooral goed voor vlees. Nu zullen we je vertellen hoe je varkensvlees kunt bereiden in een snelkookpan.
Varkensvleesrecept in snelkookpan
ingrediënten:
- varkensvlees - 300 g;
- tomaten - 2 stuks;
- uien - 250 g;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- champignons - 100 g;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- zure room - 100 g;
- bouillon - 100 g;
- plantaardige olie - 80 ml;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Tomaten zijn bedekt met kokend water, geschild en het vlees is in blokjes gesneden. Evenzo snij champignons, paprika's. Uien gesneden in halve ringen. Vlees, gepeld uit aderen en films, in stukjes gesneden. Op plantaardige olie, sauteer het vlees in een snelkookpan. Leg de ui daarna en kook tot hij transparant is. Bestrooi het vlees met de ui en bak tot het goudbruin is. Zure room wordt gemengd met bouillon en giet het resulterende mengsel van vlees. Solim, voeg naar smaak kruiden (curry, nootmuskaat, peper) toe. Verspreid nu de groenten. We goulash goulash van varkensvlees in een snelkookpan gedurende 15 minuten onder een gesloten deksel.
Varkensvlees gestoofd in een snelkookpan
ingrediënten:
- varkensvlees (ribben) - 0,5 kg;
- knoflook - 3 teentjes;
- bier - 0,5 l;
- zout, peper, groen - naar smaak;
- olijfolie om te frituren.
voorbereiding
Varkensvlees mijn en snijd in kleine stukjes. In de "Hot" -modus, bak het vlees in een gouden kleur. Groen wordt fijngehakt, knoflook wordt door de pers gelaten en op smaak gebracht naar vlees, zout en peper. Nog eens 5 minuten bakken we allemaal samen en daarna schenken we thuisbier. In een modus voor het bereiden van vlees blussen we ons varkensvlees van 15 minuten. Daarna is het klaar voor gebruik.
Varkensvlees met aardappelen in een snelkookpan
ingrediënten:
- varkensvlees - 1 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- boter - 50 g;
- uien - 400 g;
- greens van dille - 1 bos;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Varkensvlees in kleine stukjes gesneden en in plantaardige olie gebakken. Voeg vervolgens de fijngehakte aardappelen en uien toe. Al deze mix, zout, peper en verspreid de geraspte greens. De snelkookpan wordt afgesloten met een deksel en gedurende 25 minuten gestoofd.
Pilaf met varkensvlees in snelkookpan
ingrediënten:
- varkensvlees - 300 g;
- rijst - 1 glas;
- tomaten - 3 stuks;
- uien - 150 g;
- wortels - 200 g;
- knoflook - 1 kruidnagel.
voorbereiding
Snijd het vlees in kleine stukjes. Tomaten in blokjes gesneden, hak de uien en wortels drie op een grote rasp. Eerst in het snelkookpan bak het vlees gedurende 10 minuten, voeg de groenten en stoof nog eens 5 minuten. We verspreiden de gewassen rijst en vullen deze met water (1,5 kopjes), voeg zout en kruiden naar smaak toe. Laat de pilaf 40 minuten sudderen in een snelkookpan met varkensvlees onder een gesloten deksel.