Tapijt met kwark - recept

Thuis snoep voorbereiden is niet altijd gemakkelijk, en het is moeilijk om het kleed 'haastig' naar de afdeling te dragen, maar niettemin is het negeren van dit traditionele gerecht ook niet de moeite waard. Over de recepten van croissants met kwark, lees hieronder.

Koninklijke marmelade met kwark

ingrediënten:

Voor de test:

• bloem - 320 g;
• suiker - een halve eeuw;
• soda - 1/4 theelepel.
• honing - 1 eetl. lepel;
• margarine - 100 g.

Voor de vulling:

• kwark - 400 g;
• suiker - naar smaak;
• eieren - 2 stuks.

voorbereiding

Zachte margarine vermalen met bloem. Soda gemengd met opgewarmde honing en in het deeg gegoten. In het mengsel voegen we suiker toe en mengen alles. Het afgewerkte deeg wordt in een film gewikkeld en gedurende 20 minuten in de koelkast bewaard. We verdelen het rustende deeg in 2 helften, die elk uitrollen.

Verspreid een van de helften op een ingevette bakplaat. Voor de vulling combineren we cottage cheese met eieren en garde. We spreiden de vulling over de basislaag en bedekken met de tweede helft van het deeg. Smeer het vloerkleed in met boter of eieren en bak het in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 25-30 minuten.

Kwark wrongel

ingrediënten:

• bloem - 160 g;
• melk - een halve eeuw;
• kwark - 450 g;
• eieren - 3 stuks;
• suiker - 1 item;
• bakpoeder - 1 1/2 theel.
• margarine - 125 g;
• plantaardige olie.

voorbereiding

Klop de eieren met suiker. Margarine wordt gesmolten en aan de eieren toegevoegd. Voeg warme melk toe aan het mengsel. Meelsift met bakpoeder. Smeer de vorm voor het bakken met olie en giet het gekookte deeg erin. We zetten de vorm in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40 minuten.

Kwark en appelmarmelade

ingrediënten:

• suiker - 1 item;
• honing - 2 el. lepels;
• meel - 2 items;
• kwark - 200 g;
• appels - 2-3 stukjes;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• noten - 1 handvol;
• plantaardige olie - 100 ml;
• kaneel - snuifje.

voorbereiding

Suiker, kaneel en honing worden opgelost in 200 ml warm water. Meel apart zeef met een bakpoeder. Noten worden geplet met een mes. Meng droge ingrediënten met water, voeg boter, noten en kwark toe. We kneden het deeg voor peperkoek. Verwijder de kern uit de appels en snij in dunne platen.

Giet het deeg in een ingevette ovenschaal, over de appels. We plaatsen de vorm in de oven gedurende 30 minuten tot 200 graden verwarmd.

Om het tapijt nog meer geurend te maken, kunt u naast kaneel ook kruidnagelen, of zelfs een beetje gember, aan het deeg toevoegen en, naast de noten, het deeg een smaak geven met rozijnen, gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit.