Als je opeens warme soep wilt eten en de koelkast is helemaal leeg, dan is de eenvoudigste oplossing om soep met pasta te bereiden. Het zal nogal bevredigend en ongelooflijk heerlijk blijken! Laten we geen tijd verspillen en samen deze lichte, maar originele soep bereiden.
Het recept voor soep met pasta
ingrediënten:
- vleesbotten - 500 g;
- aardappelen - 6 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- peterseliewortel - 0,5 st.;
- lamp - 2 stuks;
- pasta - 50 g;
- margarine - 1 eetl. lepel;
- tomatenpuree - 1 el. lepel;
- zout - 0,5 theelepel.
- gemalen peper - snuifje;
- greens - 1 bos.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je soep maakt met pasta. De botten worden gewassen, in een pan gedaan en koud water gegoten. We zetten de gerechten op een gemiddeld vuur, wachten tot alles begint te koken, verwijder het gevormde schuim, dek af met een deksel en kook op het kleinste vuur tot het klaar is voor 2 uur. Verwijder vervolgens voorzichtig het vlees en het bouillonfilter. Neem nu de aardappelen, schoon, spoel ze en snijd ze in blokjes. Voeg de geperste aardappelen toe in de hete hete bouillon en bak ze gedurende 10 minuten op laag vuur.
Deze keer maken we de ui schoon van de schil, versnipperen de halve ringen en wrijven de wortel op een grote rasp. Wortels van peterselie worden gewassen, gedroogd en gemalen met een blender. We zetten een koekenpan op het fornuis, doen een stuk margarine en voegen zodra het smelt een ui, peterselie en wortels toe. Passer alle minuten 3, af en toe roeren, op matig vuur. Verspreid dan tomatenpuree, meng grondig en blaas gedurende 1 minuut. Meet vervolgens de juiste hoeveelheid pasta, gooi ze in soep met tomatengroen gebraad.
We koken onze soep met macaroni en vlees voor ongeveer 5 minuten tot het half gaar is. Voeg aan het einde van de bereiding zout, gemalen peper, laurier toe en bak tot het nog 5 minuten klaar is. Ik was mijn greens, droog het, verpletter het en strooi het wanneer ik aardappelsoep serveer met pasta.
Soep met pasta in een multivark
ingrediënten:
- kip - 150 g;
- aardappelen - 2 stuks;
- pasta - 100 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- greens - naar believen;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Laten we nog een variant bekijken om soep met pasta te bereiden . In de kom van de multivark, giet een beetje olie, en dan dezelfde in blokjes gesneden wortelen en uien. In het menu bij de multivarka stellen we de "Bakken" -modus in en markeren deze gedurende 10 minuten. Tegen die tijd snipperen de kipfilet en de aardappelen op brusochki en voegen dan aan de gefrituurde groenten toe.
Vul alle producten met water en zet de "Soep" -modus er anderhalf uur op. Open na een uur het deksel van de multivark en giet de pasta in de soep. Alle zorgvuldig mengen, voeg kruiden en zout gerecht naar smaak toe. Sluit het deksel en laat alles nog een half uur koken. Spoel de soep voor het serveren in platen en besprenkel met kruiden. Dat is alles, we kregen een uitstekende soep met pasta en kip in het multivark. Het is vrij eenvoudig en vrij gemakkelijk, maar de smaak zal iedereen zeker bevallen met zijn diepte en rijkdom.
Recept voor melksoep met pasta
ingrediënten:
- melk - 500 ml;
- pasta - 150 g;
- zout, suiker - naar smaak;
- boter - 10 g.
voorbereiding
Dus, voor het bereiden van melksoep met pasta, bereiden we eerst alle ingrediënten voor. Macaroni-producten worden gekookt tot ze klaar zijn in gezout water en worden vervolgens voorzichtig leeggemaakt en gewassen. Giet de melk in een pan, leg het op het vuur en breng het aan de kook. Spreid daarna de pasta voorzichtig uit, meng, gooi een snufje zout, doe de suiker naar smaak en kook op zwak vuur gedurende een minuut 3. Schenk soep over porties borden en serveer een stukje olie.