De voordelen van pompoenen worden gehoord, waarschijnlijk, zo niet alle, dan de meerderheid. Vitaminen, mineralen, vezels ... Wat zit er niet in. Maar het is goed, niet alleen om die reden. Het is ook erg lekker.
Pompoen kan apart of in verschillende soorten gerechten worden gekookt. Bovendien kunnen de gerechten ermee gevarieerd worden - en zoet, en zout en pittig - overal waar het op zijn plaats zal zijn.
Laten we vandaag met u verschillende opties overwegen om pompoenpap te koken.
Hoe pompoenpap te koken?
ingrediënten:
- pompoen - 230-250 g;
- kaneel poeder;
- suiker bruin - 4-5 el. lepels;
- gekonfijt fruit - 45-50 g;
- kroep van griesmeel - 3 el. lepels;
- melk - 680-700 ml;
- zout.
voorbereiding
Pompoen in plakjes gesneden en pion in een pan met melk. We koken gedurende 10 minuten. We wrijven met een crush of blender. Manna-korrels gedrenkt in water, en voeg dan samen met bruine suiker en zout toe aan de pompoen. Na 10 minuten introduceren we gekonfijt fruit, kaneel en het vuur uitzetten.
Hoe pompoenpapoen koken in een multivariate?
ingrediënten:
- water 240-250 ml;
- maïs grutten - 90-100 g;
- boter - 3,5 eetl. lepels;
- melk - 240-250 ml;
- pompoen - 380-400 g;
- rozijnen - 40-60 g;
- zout;
- gember is droog;
- gedroogde abrikozen - 70-90 g;
- honing - 3 el. lepel.
voorbereiding
Maisgries wordt gewassen totdat helder water wordt verkregen. Pompoen wordt schoongemaakt, in plakjes gesneden. Alle gedroogde vruchten worden in een kom met heet water geplaatst, na 5 minuten gewassen te zijn. Daarna snijden we de gedroogde abrikozen en de rozijnen - nee. Hoewel als de rozijnen vrij groot zijn, dan kan het in tweeën worden gesneden. We nemen de schaal van de multivark en zetten pompoenen, gedroogd fruit, kroep, gember, zout erin. We schenken zowel melk als water. Producten in dit stadium zijn niet gezoet. We bereiden 30 minuten voor op een modus "Melkpap" of de analoge "Kasha". Nu zoeten we honing en maken het voedzamer met olie.
Pompoenpap in melk voor kinderen
ingrediënten:
- pompoen gepeld - 760-800 g;
- witte ronde rijst - 1 item;
- melk - 640-650 ml;
- walnoten - 1/3 van een eeuw;
- gedroogde vijgen - 50-70 g;
- suiker - 3 el. lepels;
- water - 380 - 400 ml;
- zout.
voorbereiding
We snijd de pompoen in kleine plakjes, doe het in een pan met melk, kook het. Koel het af, maak het met aardappelpuree met een mixer, mixer of keukenmachine.
Rijst wordt gewassen, giet in een pan met kokend, licht gezouten water. Als het klaar is, meng je het met pompoen, suiker en gehakte vijgen. We doen een klein vuur en koken. 10 minuten zal voldoende zijn. Controleer regelmatig met een lepel - plak de pap niet in de pan. Roer indien nodig. We serveren, besprenkeld met noten.
Pompoenpap in de oven
ingrediënten:
- pompoen geschild - 420-450 g;
- water 1,6 liter;
- millet croup - 2 items;
- plantaardige olie - 35-40 ml;
- salie, gedroogde kurkuma;
- wortelen - 2 stuks;
- ui - 4 stuks;
- zout.
voorbereiding
We bereiden plantaardige ingrediënten. Pompoen wordt gesneden in kleine lobben, wortels - halve cirkels, uien - halve ringen. Bak een beetje uien en wortels. Gierst vullen met 4 kopjes kokend water, 5 minuten laten koken. In de pan leggen we groenten, gierst, gedroogde kruiden, alles zout, vul het met water en meng het. We zetten 40-45 minuten in de oven. Zet het vuur uit en laat nog 40 minuten staan om het smakelijker te maken.
Pompoenpap met nootmuskaat
ingrediënten:
- pompoen is klein - 1 stuk;
- melk - 1 item;
- havervlokken - 0,5 items;
- pompoenpitten - 35-40 g;
- zout;
- boter - 2 el. lepels;
- ahornsiroop - 4 el. lepels;
- hazelnoot - 10-12 stukjes;
- water - 1 item;
- nootmuskaat grond.
voorbereiding
Pompoen wordt schoongemaakt, gesneden en klaargemaakt om in melk te koken. Na 15 minuten koken, wrijven we het. Giet kokend water en ahornsiroop, giet havermout, zout, nootmuskaat. We koken gedurende 10 minuten. Bij het opdienen, besprenkel pap met pompoenpitten en gehakte hazelnoten en giet olie.