De voordelen van selderij voor het menselijk lichaam zijn al lang bekend bij iedereen, maar het feit dat dit groen perfect helpt om overtollige kilo's te verliezen en ze voor altijd te vergeten, is bij velen niet bekend. Het gebruik van de wortel van selderij helpt bij het normaliseren van metabolische processen en verjongt het lichaam.
Een ander voordeel van de wortel van de selderij is dat het vrij voedzaam is, dus een salade of een ander gerecht blijkt vol, maar tegelijkertijd caloriearm. Bovendien zijn er veel recepten van de wortel van de selderij voor gewichtsverlies, dus je zult er geen genoeg van krijgen.
Koteletten van de wortel van de selderij
Root selderij, gebruikt voor gewichtsverlies in dit recept, wordt een uitstekende basis voor plantaardige schnitzels.
ingrediënten:
- wortel van de selderij - 500 g;
- aardappelen - 100 g;
- ui - 100 g;
- wortels - 100 g;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- ei - 1 stuk;
- zout en zwarte peper - naar smaak;
- plantaardige olie - voor frituren.
voorbereiding
Groenten wassen, van de schil afpellen, een beetje snijden en door de vleesmolen gaan om een homogene massa te verkrijgen. Vul het ei erin, voeg zout en peper toe. Je krijgt een groenteformaat. Vorm er kleine schnitzels van, rol ze desgewenst in paneermeel en bak ze aan beide kanten in een pan tot ze klaar zijn.
Selderiesoep met selderij
Gewichtsverlies met selderij kan niet alleen effectief, maar ook aangenaam zijn, als u regelmatig een heerlijke roomsoep van deze groenten eet.
ingrediënten:
- wortel van de selderij - 300 g;
- wortels - 100 g;
- ui - 100 g;
- witte kool - 150 g;
- Bulgaarse peper - 100 g;
- snijbonen - 100 g;
- tomatensap - 1 item;
- verse groenten, zout en zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Was alle groenten, maak ze schoon. Met tomaten ook beter om de huid te verwijderen, kokend ze met kokend water. Snij alles in blokjes of rietjes, doe ze in een pan, giet tomatensap en breng aan de kook.
Voeg daarna een paar glazen gekookt water toe en laat op laag vuur sudderen tot alle groenten klaar zijn. Dek het deksel af met een deksel en laat het 10 minuten brouwen. Als de soep enigszins afgekoeld is, breng het over naar de blender en versnipper tot het glad is.
Giet de bereide schotel in borden en besprenkel met geplette verse kruiden.
Sap van de wortel van selderij
Naast de hoofdgerechten van de knolselderij, kunt u drankjes bereiden, die ook bijdragen tot gewichtsverlies. Een van deze drankjes is het sap uit de wortel van selderij. Omdat de smaak van dit groen vrij specifiek is, is het beter om het te mengen met andere componenten en de meest succesvolle combinaties voor jezelf te vinden. Het is het beste om selderiesap te mengen met sappen van andere groenten of fruit, zoals wortels, komkommers of appels, om de smaak te verbeteren. Experimenteer en u zult een smaak vinden die bij u past.
ingrediënten:
- wortel van de selderij - 100 g;
- komkommer - 200 g;
- kool - 200 g;
- appels zijn groen - 300 - 400 g.
voorbereiding
Sla alle ingrediënten over door de sapcentrifuge en geniet ervan.
Afkooksel van selderij voor gewichtsverlies
Een andere zeer nuttige drank om af te slanken en het lichaam van gifstoffen te reinigen, is een afkooksel van selderij, dat vrij gemakkelijk te bereiden is. Neem hiervoor 3 kopjes gehakte selderij en 3 kopjes andere geplette groenten,> giet 4 liter water en kook tot
Infusie van selderij voor gewichtsverlies
Infusies van selderij worden gebruikt om een verscheidenheid aan ziekten te behandelen, maar het is ook een uitstekende anti-zoutoplossing, die vaak de belangrijkste reden voor het verschijnen van overgewicht wordt. Om zo'n afkooksel voor te bereiden, giet je 3-4 cm vermalen bleekselderij 1 liter kokend water en laat je deze 8 uur brouwen. Hierna, de bouillon zeven en neem 1 theelepel driemaal per dag.