Salade van ingeblikte tonijn kwam naar ons uit het westen, waar het diende als een klassieke vulling voor broodjes. Met de kracht van de Russische fantasie is dit gerecht een afzonderlijk koud voorgerecht geworden op onze tafels, en de snack is rijk en veelzijdig genoeg: het is gemakkelijk om het mee te nemen om te werken of gasten te dienen door goed te decoreren. In het algemeen, het gebruik van een grote verscheidenheid, in feite, evenals recepten.
Een eenvoudige salade van ingeblikte tonijn
ingrediënten:
- ingeblikte tonijn - 2 blikjes;
- selderij - 4 stelen;
- mayonaise - 6 el. lepels;
- mosterd - 2 el. lepels;
- dille - ½ potlood;
- ui - ½ stuks;
- peterselie - 1 bos;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We hakken de greens, hakken de gehakte uien met kokend water. Beide oevers van de tonijn zijn goed gekneed met een vork, vermengd met de rest van de ingrediënten en gekruid met een mengsel van mayonaise en mosterd. Kant-en-klare sla gekruid naar smaak en naar de koelkast gestuurd voor minimaal 30 minuten.
Het recept voor deze salade wordt als klassiek beschouwd en is geschikt voor zowel een afzonderlijk gebruik als als aanvulling op een knapperige toast bij het avondeten.
Salade met tonijn en kaas
Salade met tonijn en Mozzarella-kaas is een uitstekende optie voor een licht ontbijt of lunch. De hoeveelheid en samenstelling van ingrediënten kan worden aangepast aan uw smaak, dus er bestaat geen twijfel over de universaliteit van de salade.
ingrediënten:
- tonijn ingeblikt - 200 g;
- kaas "Mozzarella" - 100 g;
- kaas "Feta" - 50 g;
- cherrytomaatjes - 4 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- olijven - 100 g;
- komkommer - 1 stuk;
- ui groen - 4-5 veren;
- peterselie - ½ balk;
- basilicum - 30 g;
- azijn - 1 el. lepel;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We snijden de greens, snijden de groenten in blokjes en mengen alles met stukjes ingeblikte tonijn. Bereid in een aparte kleine kom de dressing van olijfolie, azijn (of citroensap) en fetakaas - alle ingrediënten worden tot homogeen gemengd en gekruid met zout en peper.
Groentesalade met tonijn, besprenkel met plakjes olijven en plakjes mozzarella. Serveer aan een bijgerecht van gekookte aardappelen of gewoon aan een toast met warm brood met olijfolie.
Gelaagde salade met ingeblikte tonijn - recept
Als je nog nooit een salade met pasta en tonijn hebt geproefd, is het tijd om hem te koken, vooral omdat de ingrediënten zeker in je koelkast liggen.
ingrediënten:
- bladsalade - 1 bos;
- kleine pasta ("hoorns" of "schelpen") - 1 ½ st;
- komkommer - 2 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- tonijn blik - 2 blikjes;
- kaas "Cheddar" - 150 g;
- mayonaise - 150 ml.
voorbereiding
We koken de pasta in gezout water, snijden de groenten in blokjes en wrijven de kaas op een grote rasp. Salade met tonijn wordt in lagen gelegd: eerst gewassen en gescheurde sla, daarna gekoelde pasta, komkommer, tomaat, gehakte tonijn en kaas erop. Mayonaise kan elke laag bedekken of eenvoudig de bovenkant van de salade bedekken. Onze gelaagde salade moet ongeveer 2 uur in de koelkast worden gegoten en daarna op borden worden gelegd.
Heerlijke salade met tonijn en erwten
ingrediënten:
- tonijn ingeblikt - 1 blikje;
- peterselie - ¼ van de straal;
- erwten bevroren - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Gekookte eieren en paprika's worden in blokjes gesneden en met stukjes tonijn gemengd. We vullen de salade aan met gehakte peterselie en ontdooide erwten, vullen hem met mayonaise en kruiden naar smaak. Een kant en klare salade wordt geserveerd met een paar gezouten crackers of een stuk gebakken brood. Eet smakelijk!